Manzanas en almíbar
Carolina Escobar @cook_110816367
Paso a paso
- 1
Preparar un bol con agua y añadir las gotas/jugo de limón
- 2
Pelar y descorazonar las manzanas
- 3
Trozar primero al medio y luego cada medio nuevamente trozarla al medio. Queda en cuatro trozos.
- 4
Colocar la manzana trozadas en el agua con limón.reservar.
- 5
En una olla o jarro hervidor colocar el azúcar y los 750cc de agua.llevar a fuego medio.(Almíbar)
- 6
En otra ollita poner a hervir agua, una vez que hierve agregar las manzanas trozadas que habíamos reservado en el agua con limón.cocinar/ hervir durante 5' más.
- 7
A esta altura el almíbar posiblemente esté finalizado. Apagamos.reservamos unos minutos
- 8
Mientras, retiramos las manzanas de cocción las colocamos, escurridas, en un recipiente apto para toda temperatura y le vertemos el almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Escobar le encantará ver cómo quedó.
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