«Αόρατη» μηλόπιτα

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 @matsefa

Γιατί λέγεται έτσι;;
Γιατί τα μήλα δεν φαίνονται! Είναι σαν αόρατα…
Είναι εκεί όλη η γεύση του μήλου, χωρίς να φαίνεται το γλυκό μας σαν μηλόπιτα!
Αντίθετα έχεις την αίσθηση της γαλατόπιτας!
Βελούδινη υφή, ελαφριά γεύση, εθιστική γενικότερα!

«Αόρατη» μηλόπιτα

Γιατί λέγεται έτσι;;
Γιατί τα μήλα δεν φαίνονται! Είναι σαν αόρατα…
Είναι εκεί όλη η γεύση του μήλου, χωρίς να φαίνεται το γλυκό μας σαν μηλόπιτα!
Αντίθετα έχεις την αίσθηση της γαλατόπιτας!
Βελούδινη υφή, ελαφριά γεύση, εθιστική γενικότερα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες (μαντολίνο)
  2. 2αυγά
  3. 60 γρκρυσταλλική ζάχαρη
  4. 30 mlηλιέλαιο
  5. 100 mlγάλα
  6. Ξύσμα από 1 λεμόνι
  7. 100 γραλεύρι
  8. 2 κ.γ.baking powder
  9. 1/2 κ.γκανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη…
    Ανακατεύουμε τα στερεά και τα κοσκινίζουμε μέσα στα υγρά. Ρίχνουμε και το ξύσμα του λεμονιού και ανακατεύουμε…

  2. 2

    Κόβουμε τα μήλα και τα περνάμε στο μαντολίνο για να τα κάνουμε λεπτές φέτες.

  3. 3

    Βάζουμε στο τσέρκι των 20εκ. λαδόκολλα και ανακατεύουμε τα μήλα μέσα στο μείγμα μας που είναι αρκετά υδαρές.

  4. 4

    Ψήνουμε με αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Όταν κρύωσει ελαφρά, κοσκινίζουμε πάνω του άχνη ζάχαρη.

  5. 5

    Το σπίτι θα γεμίσει αρώματα και εσείς θα γευτείτε ένα υπέροχο γλύκισμα!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
στις
💕 Είμαι η Μαρία και έχω την πεποίθηση ότι το φαγητό πρέπει να ικανοποιεί όλες μας τις αισθήσεις...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές