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Ingredientes

  1. 4claras de huevos
  2. 200 grazúcar
  3. 2 cucharadasmaicena
  4. 1 cucharadavinagre blanco

Paso a paso

  1. 1

    Batimos las claras a punto nieve, cuando estén montadas pero no firme agregamos en azúcar en forma de lluvia.

  2. 2

    Añadimos la maicena y el vinagre y batimos apenas para incorporar

  3. 3

    Llevamos a una fuente previamente aceitada y esparcimos dejando un huevo al medio

  4. 4

    Llevamos a horno precalentado 140 grados por 40 minutos

  5. 5

    Para la parte de arriba use 200 gr de crema de leche con 3 cucharadas de azúcar y la batí
    A su vez le puse 200 gr de frutillas. Pero se le puede poner más frutas como arándanos, kiwi, duraznos.

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Escrita por

Lucre Sin Tacc
Lucre Sin Tacc @lucrebarilari2021

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