在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
蔬菜洗淨後，切成喜愛的大小，完成備料。
- 2
油倒入鍋中完成熱鍋，將香菇和紅蘿蔔倒入鍋中，炒到有點焦焦的。
- 3
倒入約1/3鍋的熱水.赤味噌和娃娃菜，蓋上鍋蓋燜煮約5-5.5分鐘。
- 4
烏龍麵.山藥豆腐丸子下鍋，並加入約1-1.5小匙的鹽，蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘，熟透後可端上桌囉。
- 5
開動囉~
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酸酸的湯頭促進食慾😋酸白菜豆腐烏龍麵餐🤤 酸酸的湯頭促進食慾😋酸白菜豆腐烏龍麵餐🤤
到里仁閒逛，看到有酸白菜！在夏天有時來點酸酸的料理還不錯，想到可以煮一道酸白菜豆腐烏龍麵，酸酸的湯頭促進食慾，再配一碗冰涼的豆花，實在太棒啦！🥰👨🏻素食先生叮嚀：酸白菜可切成細條狀，這樣可以比較快軟，或是切成小塊狀得也可以唷。📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #素食 #蔬食 #酸白菜 #豆腐 #絹豆腐 #里仁
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電鍋-綜合蔬菜味噌豆腐烏龍麵 電鍋-綜合蔬菜味噌豆腐烏龍麵
又是簡單煮一餐這次連洗切菜都省了！（非廣告只是全聯在住處附近🤣）味噌可替換其他調味料或醬包本身會鹹所以沒加鹽吃不習慣清淡的人可以再灑點鹽
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魚高湯的做法---海鮮烏龍麵 魚高湯的做法---海鮮烏龍麵
這道魚高湯的做法是Winnie學自義大利烹飪課，平常要丟棄的蝦頭蝦殼，魚頭魚骨也可以這麼好用！！訣竅提示蝦頭蝦殼的量如果冉多一點會更鮮美！！更多分享, 請看http://trieste168.pixnet.net/blog/post/35991855食後感想這種做法的魚高湯相當鮮美，不只義式料理的義大利麵及燉飯，將它拿來煮烏龍麵也很適合，再加上番茄跟羅勒也變成有義大利fu了～
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#金廚獎 炎熱的季節，即將到來，所以最近想出些清淡一點的料理～這道簡單料理，會是你的第一首選喔！希望烹飪朋友們會喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و！
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第一次料理味噌😋味噌蕎麥湯麵🍜 第一次料理味噌😋味噌蕎麥湯麵🍜
前陣子逛里仁時看到有味噌😳，突然想到...素食先生沒有煮過味噌的相關料理，又想到冰箱還有一把蕎麥麵，決定料理味噌蕎麥麵🤤，天氣冷冷地冬天，晚餐來一碗熱騰騰的味噌湯麵，是一件多麼幸福的事情，幸福從不在遠方，其實就在身邊，愈珍惜愈幸福。❤️📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生
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