Tarta de cebolla
Tarta de cebolla con crema y queso 👌🧅
Paso a paso
- 1
Organizar los ingredientes para la masa
- 2
Formar una corona de harina con la sal, en el medio poner el huevo, el aceite y la mitad del agua. Integrar todo, e ir agregando el agua restante hasta poder formar la masa
- 3
Amasar hasta que la masa quede lisa. Dejarla reposar por 15 minutos.
Estirarla con palote y forrar el molde de tarta. - 4
Organizar los ingredientes para el relleno
- 5
Cortar las cebollas y reogarlas con aceite y manteca hasta que estén blandas (no caramelizadas).
Agregarle el orégano, la sal y la pimienta; revolver todo y volverlo cm sobre la tartera - 6
En bowl mezclar los huevos, la crema y el queso rallado. Condimentar con un poco de sal.
Volcar sobre la tarta - 7
Llevar a horno a 190° por aproximadamente 35 minutos o hasta notar que la masa a los costados está cocida y el relleno también
- 8
A disfrutar!
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