Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 🎆🎆bumbu halus;🎆🎆
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 cmkunyit
  8. 3 cmjahe
  9. garam
  10. gula merah
  11. 🎆bumbu pelengkap🎆
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai geprek
  14. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu...tambahkan daun salam dan serai,ungkep ayam sampai airnya menyusut.sisakan sedikit bumbunya untuk olesan memanggang.

  3. 3

    Panggang ayam dalam grillpan dg api kecil.panaskan trlebih dahulu.oles ayam dg sisa bumbu tadi yg sudah ditambah kecap manis.bolak balik sampai coklat merata

  4. 4

    Ayam panggang siap disajikan dg sambal terasi dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Azzamy 🍃🌹
Bunda Azzamy 🍃🌹 @cook_7262709
pada
tangerang selatan

Komentar

Resep Serupa