Oseng putih telur lombok ijo
Oseng-oseng klo orang jawa bilang untuk menyebut tumisan pedas..nah oseng ini kesukaan anak mbarep saya..putih telor yg sdh dikukus ini banyak tersedia di pasar2 di Jogja..tapi bila tdk ada di pasaran, cara gampangnya ya pisahkan kuning telor dan putihnya lalu kukus..dinginkan lalu potong2 sesuai selera...saya pake putelnya 300gr..
Oseng putih telur lombok ijo
Oseng-oseng klo orang jawa bilang untuk menyebut tumisan pedas..nah oseng ini kesukaan anak mbarep saya..putih telor yg sdh dikukus ini banyak tersedia di pasar2 di Jogja..tapi bila tdk ada di pasaran, cara gampangnya ya pisahkan kuning telor dan putihnya lalu kukus..dinginkan lalu potong2 sesuai selera...saya pake putelnya 300gr..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak...tumis bawang putih dan merah sampai harum..masukkan tempe, udang/ebi.. oseng2...masukkan putih telur...tambahkan 2 gelas air...masukkan lombok ijo+ laos+daun salam+kecap+garam+kaldu instan...sesekali di aduk merata...tunggu sampai berkurang airnya dan matang...
- 2
Sajikan bersama nasi hangat...😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar