Soup khoai tây viên nhân thịt
Rất lạ miệng, hấp dẫn, độc đáo. Hương vị bánh dẻo bùi, cùng nhân thịt đậm đà. Ăn một lần nhớ mãi không quên. Hãy thử nha cả nhà
Soup khoai tây viên nhân thịt
Rất lạ miệng, hấp dẫn, độc đáo. Hương vị bánh dẻo bùi, cùng nhân thịt đậm đà. Ăn một lần nhớ mãi không quên. Hãy thử nha cả nhà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu
- 2
Nguyên liệu
- 3
Nguyên liệu
- 4
Nước dùng gà
- 5
Khoai tây rửa sạch vỏ, đem luộc chín hoặc cho vào lò vi sóng (microware) 5 phút là chín. Khoai chín bóc vỏ, dùng muỗng nghiền nát, sau đó cho bột nếp cùng nước ấm nhồi mịn
- 6
Bột bánh mịn, dùng food wrap bọc bề mặt tô bột lại, để bột nghỉ 20 phút
- 7
Cho thịt vào tô, nêm gia vị: 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh hành tím băm nhỏ, ít tiêu xay. Trộn đều
- 8
Lấy ít bột khoai tây, vo tròn, ấn dẹp, cho thịt vào vo viên
- 9
Những viên bánh khoai tây
- 10
Cho nước dùng vào nồi, với thêm 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cafe đường nấu sôi với lửa vừa. Nước dùng sôi cho từng viên bột bánh vào. Bánh nổi lên cho sôi nhẹ thêm 5 phút là bánh chín hoàn toàn
- 11
Cho bánh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ & vài giọt dầu mè, tiêu
- 12
Bánh dẻo bùi rất thơm ngon : thơm do hành tiêu, dầu mè, khoai tây. Nước soup rất trong, đậm đà
Các Món Tương Tự
-
Bánh ít trần nhân mặn Bánh ít trần nhân mặn
#bepvangBánh ít trần nhân mặn là một món ăn dân dã và rất thơm ngon, hấp dẫn.Kết hợp giữa lớp vỏ bột nếp dẻo thơm cùng với nhân tôm thịt đậm đà mang đến cho người thưởng thức hương vị tuyệt vời khó quên.
-
CÀ RY rau củ quả CÀ RY rau củ quả
Là món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe lại thanh đạm thơm béo ... Có hương vị mới mẻ độc đáo, giúp cho món ăn mới lạ & thú vị rất ngon. Hãy thử#anxanhvitraidat#GlobalApron2024
-
BÁNH ít trần BÁNH ít trần
Món bánh quen thuộc của người dân Nam bộ, bởi sự thơm ngon-mềm dẻo khiến ai ai cũng mê ... Là món ăn vặt dân dã rất hấp dẫn trong những ngày nắng nóng nè. Hãy làm nha 👍👏😋 -
Thịt kho tàu - món đoàn viên Thịt kho tàu - món đoàn viên
Chẳng biết từ khi nào món thịt kho tàu trở thành món "tủ" của nhà mình. Chỉ nhớ là mỗi dịp lễ, tết, đám, tiệc hay mỗi lần mình về thăm nhà, mẹ đều nấu một nồi thịt kho tàu to ụ.Mẹ nấu ngon lắm. Thịt phải là thịt ba chỉ rút sườn để khi kho sẽ mềm và có tí mỡ sẽ béo hơn. Nước kho thịt phải là nước dừa xiêm hơi già một chút vì dừa non có vị chua. Gia vị nêm không được mặn như kho tiêu vì kho tàu nghĩa là kho lạt. Thịt phải kho trên lửa liu riu để vị ngọt của nước dừa thấm vào từng thớ thịt. Nếu gấp gáp, nóng vội bật lửa to là bớt ngon ngay.Đi xa quê, mỗi lần nấu thịt kho tàu là mình lại nhớ nhà. Với mẹ, thịt kho tàu là món thách thức sự kiên nhẫn. Với mình, đây là món ăn gợi nhớ không khí gia đình đầm ấm, là món ăn của sum vầy, của đoàn viên.
-
Xíu mại sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua
Từng viên xíu mại vàng ươm, vừa mềm, vừa béo, thấm đẫm sốt cà chua ăn kèm bánh mì là món ngon Sài Gòn quyến rũ -
Bánh rợm ( Bánh nếp) - Phú Thọ Bánh rợm ( Bánh nếp) - Phú Thọ
" Ai mua bánh rợm ko"? " Ai mua bánh rợm nào"! " Bánh rợm nóng đây"! Tiếng rao vang vọng trên các sân ga của đoàn Tàu Miền Bắc khi tôi được về quê với bố, mẹ làm tôi bồi hồi nhớ mãi ! Bánh rợm có 2 loại mặn, ngọt! Tôi thích nhân mặn hơn! Bánh được bao bọc ngoài bằng lớp lá chuối, bên trong là nhân đậu xanh với thịt lợn băm nhỏ thêm hạt tiêu xay. Bánh rất thơm do kết hợp hạt tiêu cay cay, đỗ xanh bùi bùi, vị béo của thịt, vị dẻo dẻo của bột nếp khiến đã ăn rồi lại nhớ mãi! Xa quê hương lâu năm, nay ko được ăn món đó tôi lại bắt tay vào bếp để được hít hà mùi thơm lừng của lá chuối khi sôi lục bục...
-
Đậu hũ nhồi thịt tẩm nước mắm Đậu hũ nhồi thịt tẩm nước mắm
Đậu hũ nhồi thịt tẩm nước mắm là một món ăn bình dân Miền Bắc đơn giản nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng .
-
Khoai tây chiên mắm Khoai tây chiên mắm
#Cookpadapron2025Khoai tây chiên mắm là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn cho các bạn nhỏ
-
XÔI đậu phộng - thịt băm XÔI đậu phộng - thịt băm
Nếp dẻo cùng với đậu phộng mềm bùi, thịt béo thơm hòa quyện cùng nhau ... rất hấp dẫn#bepvang -
Xôi đậu dứa dừa Xôi đậu dứa dừa
Nếm thử một miếng xôi nóng dẻo dẻo, bùi bùi ngậy thơm hương dừa pha chút vị lá đứa hẳn bạn sẽ không bao giờ quên
-
Trứng cút hấp tôm thịt Trứng cút hấp tôm thịt
Trứng cút hấp tôm thịt không chỉ là 1 món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng mà còn đc mãn nhãn với hình màu sắc mắt.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận