Panqueque de manzana 🍎 Sin TACC
Si te gusta la tarta de manzana vas a amar esta receta, es súper rápida y rica para un desayuno o merienda. 🤤🥞🍎
Panqueque de manzana 🍎 Sin TACC
Si te gusta la tarta de manzana vas a amar esta receta, es súper rápida y rica para un desayuno o merienda. 🤤🥞🍎
Paso a paso
- 1
Rallar una manzana, mezclar en un recipiente con un huevo, el 1/4 de yogurt, la cucharada de azúcar y la cucharadita de vainilla. Cuando esté todo integrado agregar el polvo de hornear y la taza de harina.
- 2
En una sartén poner un poco de manteca para que no se peguen los panqueques y cuando esté derretida agregar con una cuchara la preparación (con una cucharada de la preparación te queda un tamaño de 8cm aproximadamente y de 1, 5 a 2 cm de alto). Cocinar hasta que se dore y dar vuelta para que se cocine del otro lado.
- 3
Cuando los saques de la sartén espolvorealos con azúcar impalpable, lompodes hacer con un colador.
- 4
Para hacer la manzana caramelizada, cortar la manzana en cubitos, y en una sartén agregar un poco de manteca, agregar la manzana cortada y una cucharada de azúcar impalpable. Se puede agregar una cucharada de miel. Cocinar hasta que la manzana largue jugo, solo un poco.
- 5
Para prepararlo, solo agrégale al panqueque una cucharada de la manzana caramelizada y listo.
Se puede comer tibio o frío.
- 6
Otra opción es agregarle dulce de leche en vez de la manzana arriba.
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