Bahan-bahan

  1. 3 pcsjamur kuping, iris
  2. 5 pcsbakso sapi, iris
  3. Daging sapi cincang (optional)
  4. Jagung muda, iris tipis
  5. 1 buahwortel m, iris tipis
  6. Bawagng putih cincang
  7. Bawang bombay, iris tipis
  8. 2 buahcabe keriting, iris tipis (optional)
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. Minyak untuk menumis
  15. Garam
  16. Gula
  17. Lada
  18. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan siapkan wajan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe keriting, daging sapi dan bakso

  3. 3

    Kemudian masukkan wortel dan jagung muda, aduk rata, beri sedikit air, kemudian masak hingga 1/2 empuk

  4. 4

    Masukkan jamur kuping, lalu bumbui dengan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saos tiram dan minyak wijen serta garam gula lada

  5. 5

    Jika ingin sedikit berkuah boleh ditambahkan air sedikit lagi kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Jika semua bahan sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stephanie Karnali
Stephanie Karnali @sjkarnali
pada
Jakarta Barat
Mother of 2.. who loves cooking.. and nothing beats a home-cooked meal..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa