Cara Membuat
- 1
Cara buat topping :
*masukkan margarin + gula halus, mixer hingga mengembang
*masukkan telur, mixer hingga rata
*tambahkan terigu, tepung beras,kopi instan dan pasta mocca, aduk hingga rataMasukkan ke piping bag, masukkan ke dlm kulkas terlebih dahulu, keluarkan 30 menit sblm di gunakan
- 2
Cara membuat roti :
- 3
Masukkan dlm wadah
Terigu,gula,ragi, BI, susu bubuk, aduk rata - 4
Masukkan susu cair + telur secara perlahan
Mixer hingga setengah kalis - 5
Masukkan margarin + garam
Mixer hingga kalis - 6
Bagi adonan @50 gr
Rounding hingga halus
Tutup adonan 10 menit
- 7
Ambil adonan, tekan / gilas untuk menghilangkan gasnya, pipihkan
Beri mentega, lalu tutup dan bulatkan - 8
Susun diloyang yg sudah di olesi margarin / menggunakan paper cup diameter 8 cm
- 9
Profing kurlep 30 menit/ hingga mengembang 2x
- 10
Beri topping, lalu oven kurlep 15-20 menit
- 11
Oven hingga topping mengering
Angkat, dinginkan, roti siap dihidangkan🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Kopi Roti Kopi
Bismillah...Beberapa waktu lalu dapat kiriman video masak spesial resep Roti Kopi ala mbak Novi Herawati dari Mamah Cookpad,udah nonton sih tapi belum sempat praktek,setelah itu dapat surat cinta lagi dari Mamah di kasih challenge untuk praktek sekalian posbar #BelajarBarengCookpad,selagi sempat pasti gak mau ketinggalan dooong tentunya.Makasih mbak Novi Herawati udah sharing ilmu dan tipsnya,sangat bermanfaat,barakallahMakasih juga Mamah sudah memberi kesempatan untuk #BelajarBarengCookpad#RotiBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke15
-
Roti Kopi Roti Kopi
Sumber resep : Novi Herawati & KokiRotiBeberapa waktu lalu dapat gift video masak karena saya menang challenge, dan hari ini baru ada kesempatan untuk praktek ilmu yang saya dapat dari video tersebut. Sekalian juga praktek resep Mba Juni Basic Soft Bun untuk adonan dasar rotinya. Semoga berkenan ya Mba-mba, maafkan kelambatan saya 🙏🏻#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#GA_TheNextLevel#resepwindri2020#week19
-
Roti Kopi Roti Kopi
Roti kopi ini memang sudah lama viral. Bahkan hingga sekarang masih banyak yang menggemarinya.Untuk challenge di minggu ini saya coba kembali recook roti kopi resep di lihat dari YouTube Luvita Ho. Untuk resep roti nya saya tidak menggunakan susu. Jika teman-teman mau menggunakannya dapat menambahkan sebanyak dua puluh gram .Prosesnya memang lama ya karena saya menggunakan oven tangkringan tanpa adanya temperatur tapi untuk rasa enak. Yuk di coba buat#balonchallenge#moodbooster#pais_gaskeun#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Roti Kopi Roti Kopi
Roti kopi ini istilah saya aja, kalo nama kerennya siih Coffee Bun, atau Roti Boy dll nya , untuk adonan rotinya saya pakai adonan roti goreng isi daging hanya saja saya tambahkan sedikit emulsifier biar lembut, utk isinya saya hanya memakai mentega yg sy potong2 secukupnya tanpa ada tambahan apapun.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#rotikopi#rinijulia
-
Roti Kopi Roti Kopi
Beberapa waktu lalu mamah Cookpad kasih hadiah yang aku minta and ku tunggu-tunggu yaitu #videomasak makasih mamah😘Waktunya aku eksekusi resep dari mba noviherawati makasih mba❤️ ini baru sempat recook resepnya karna selain hari minggu sibuuk banget🤧 ini aku bikin yang kedua kalinya hari ini,,yang pertama tadi topingnya gosong karena lupa oven di set api atas mungkin krn terburu- buru😭tapi rotinya uenak 😄Alhasil bikin lagi tuk dapet ikuti challange#BelajarBarengCookpadDan yang ke-dua ni Sukses😍😍😍 Dibalik hasil yang sempurna Ada perjuangan yang takterlupakan dan ada dapur yang berantakan😁Ayo bikin roti kopi💪Source : novi herawati
-
Roti Kopi Roti Kopi
Saya coba resepnya dari mbak @ratihkusuma tapi hanya 1/2 resep karena yang makan cuma berdua hihihi.... Ternyata anakku juga mau, tapi rotinya aja, toppingnya yg makan mamanya.. hihihi...Gula pasir saya menggunakan Rose Brand dan untuk toppingnya saya ganti dari tepung terigu ke tepung beras Rose Brand#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar