Terong Bakar Bumbu Godangan

Terinspirasi dari Cik Ling Ling & Mama Cetar di T*kT*k, jadilah aku bikin menu ini. Aku buatnya nggak terlalu pedas & ditambahin tempe goreng setengah mateng, enak juga ternyata. Resepnya simple. Semoga bermanfaat 😊
Terong Bakar Bumbu Godangan
Terinspirasi dari Cik Ling Ling & Mama Cetar di T*kT*k, jadilah aku bikin menu ini. Aku buatnya nggak terlalu pedas & ditambahin tempe goreng setengah mateng, enak juga ternyata. Resepnya simple. Semoga bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Bakar terong dan bumbu bakar. Angkat. Sisihkan.
FYI : sebelum dibakar, lebih baik dikupas dahulu bawang merah dan putihnya supaya lebih gampang jadi bisa langsung masuk blender. Saya kelupaan ngupas karena terburu-buru. - 2
Goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- 3
Blender bumbu bakar, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, terasi dan kencur hingga halus. Lalu tumis dgn minyak goreng.
- 4
Jika sudah harum dan minyak naik kepermukaan, masukkan terong, tempe, cabai rawit, gula, garam, kaldu jamur. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan sedikit air. Setelah itu baru masukkan santan. Aduk kembali. Tunggu hingga benar-benar matang, cek rasa. Angkat. Sajikan.
Resep Serupa
-
Terong Bakar Bumbu Balado Terong Bakar Bumbu Balado
Suka terong balado tapi gasuka kalo di warteg karena berminyak sekali. jadi bikin ini aja terong bakar bumbu balado minim minyak bahkan bisa tanpa minyak sama sekali Nida Muna Fadhilla -
Terong Bakar Bumbu Kencur Terong Bakar Bumbu Kencur
Ini resep jadul jawa timur, menu yg biasa d bikin sama mbah buyut (jadi kangen beliau😊)Ingin ikut berpartisipasi dalam acara #BancakanOnlineBarengCookpad... Entah ini resep masuk kriteria???? Coba2 sajalah... Ingin dapat bonus #eBook"EnsiCookpadia🤭Oh iya... Untuk moms yg ingin mencoba, di sarankan memggunakan santan dari kelapa parut, rasanya bakal tambah luar byasah, dan memasak santanx setengah matang saja, jadi jangan sampai blubuk2🤭 saya pakai santan instan karna lagi darurat stok😅 Aisyah Riries -
Terong bakar bumbu rujak Terong bakar bumbu rujak
Ini adalah resep ibuku yang paling aku sukai dan jarang ditemui di RM Crysna -
-
Terong Bakar Penyet Bumbu Goreng Terong Bakar Penyet Bumbu Goreng
Gegara suami pulang dari Lombok dan waktu disana sempet makan terong bakar penyet bumbu goreng. Akhirnya jadilah eike ditantangin buat masakin.Alhasilll tedeeeeeeeenng...katanya "samaaaaa rasanya Yank" 😍😍😍Teman-teman yang mau cobain silahkan direcook yaaakk 👏👏👏 befrina -
Terong Bakar Bumbu Palumara Terong Bakar Bumbu Palumara
Kemarin nemu di tukang sayur langganan ada ikan mairo (teri basah), langsung dieksekusi jadi mairo pallumara. Kuahnya jangan dibuang soalnya bisa jd campuran terong bakar.. Ini khas Makassar, suami sy suka banget 😁😁 Risna Sri Risnawanti S -
Terong Bakar bumbu Kencur Terong Bakar bumbu Kencur
Bumbunya sederhana dan gampang...tapi gak tau kenapa bisa menghabiskan nasi sebakul...😉 Diana Endri Rosisca -
Terong Bakar Bumbu Kacang Terong Bakar Bumbu Kacang
30112018 Setiap anak pasti sangat jarang yang suka dengan terong, Begitu pun dengan saya, tapi itu duluu...cerita dikit, dulu,,,dulu banget.. jaman masih seragam putih biru saya harus pindah di rumah nenek,karena alasan lokasi sekolah , singkat cerita karena kebiasaan kita dari anak anak sampai menginjak masa remaja makanan pun masih milih milih, salah satunya daftar makanan yang di "anti"adalah terong setiap hari jam pulang sekolah saya dan nenek itu hampir waktunya bersamaan, ya paling beda 5_10 menitan,, entah saya yg duluan nyampe atau sebaliknya, karena kebetulan beliau seorang guru agama di sekolah lain jadi kadang kalau tidak sempat masak di pagi hari siangnya pas pulang rumah kan udah lapar tuh ya..jadinya bikin sesuatu yang ada di depan mata dan kalau bisa yang praktis anti lamaaa...maklum sudah siang, nah suatu waktu yang ada hanya terong doang karena si nenek gak sempat masak paginya, jadi siang itu menunya hanya nasi putih dan terong,,omg yang pasti saya sudah gak niat makan, lapar lapar dah...tapi karena nenek saya kasian liat saya lapar dan letih pastinya, dia pun bujuk dengan berbagai rayuan dan tipu muslihat dari kasiat terong 😂 tapi akhirnya waktu itu pun secarah SAH saya makan terong dan langsung menyukainya, tapi waktu itu bumbu kacang nya di colek dari cobek, terimakasi ibu guru alm hj Hamida Rasyid atas bimbingan yang tiada henti semoga amal ibadah almarhum diterima di sisi Allah SWT..amin amin .amin #terimakasihguru#gurukuidolaku Kaka beryl @amrii_g2 -
-
Terong Bakar Bumbu Kacang Terong Bakar Bumbu Kacang
Ceritanya suamiku pengen dimasakin terong bumbu kacang, karna belum pernah bikin masakan ini coba liat resep di cookpad bunda @indrayani langsung coba, aku modif sesuai seleraku jadinya enak malah kayak sate 😂😂😂 Etika Priske -
Terong panggang bumbu dabu Terong panggang bumbu dabu
karna bosan tiap masak terong hanya di balado... coba2 lah kali ini di dabu dabu... masaknya simple dan cepat Ursula Grace -
Terong Bakar Bumbu Balado Santan Terong Bakar Bumbu Balado Santan
Hai guys..... sudah sekian purnama saya menghilang, kini saya muncul kembali 😁Dari kemarin nih kebayang olahan terong ala warteg, jadi hari ini saya putuskan untuk masak sendiri ala warteg ☺️Check it out! 😉 Ayu Tria Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar