Cuci bersih ayam, kalau bisa tidak terlalu besar dan tebal potongannya agar meresap.

Blender semua bahan kategori bahan blender, tanpa air, cukup gunakan minyak. Lalu tumis sampai matang dan minyaknya keluar.

Lalu masukan air, saos tomat, saos pedas, dan kecap manis. Aduk merata.

Lalu panggang ayam di teflon / grill pan (saya oleskan sedikit minyak ke grill pan). Panggang sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Maaf lupa foto waktu grillnyaa.
Selesai! Sajikan dengan sambal bawang, timun, dan wortel rebus.