उड़द दाल मसाला पूरी
Mukti Bhargava @mukti_1971
उड़द दाल मसाला पूरी
कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल को एक घंटे के लिए गुनगुने पानी मे भिगो दे। फिर साफ पानी से धो कर ग्राइंडर मे डाल दे।
- 2
साथ मे हरी मिर्च, अदरक भी डाल कर दरदरी पीस ले।
- 3
एक बर्तन मे आटा ले। इसमे पीसी हुई दाल का मिश्रण डाल दे। साथ मे नमक, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, दरदरी पीसी सौंफ, गर्म मसाला पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 4
अब पानी डालते हुए पूरी का आटा गूंथ ले। 10 -15 मिनट आटा को ढक कर रख दे। वापिस से आटा मथ ले।
- 5
कढाई मे तेल गर्म करे। आटे की लोई बना कर बेल ले।
- 6
तेल गर्म होने पर पूरी तल ले। इस तरह सभी पूरी बना ले।
- 7
गर्म गर्म पूरी आलू टमाटर की सब्जी, या आचार, लौंजी के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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उड़द दाल की पूरी (urad dal ki puri recipe in Hindi)
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लेफ्ट ओवर दाल मसाला पूरी (leftover dal masala poori recipe in Hindi)
#PPआज मैंने पूरी/पराठा चैलेंज के लिए बची हुई दाल और आटे से टेस्टी पूरी बनाई है। पहले मैं अक्सर बची हुई दाल से आटा गूँथ कर परांठे बनाती थी,पर आज पूरी बनाईं जो सभी को बहुत पसंद आईं। आप बची हुई दाल का क्या उपयोग करते हैं?
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उड़द दाल स्टफ्ड पराठा (Urad dal stufed parotha recipe in Hindi)
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मूली बेसन का स्टफड पराठा
#WS#Week2#मूली (सामग्री)सर्दियो आते ही तरह तरह के परांठे बनने शुरू हो जाते है। आज हमने बनाया है मूली बेसन का स्टफड पराठा। बेसन को भून लिया है। फिर कसी हुई मूली मे डालकर भून लिया। साथ मे अन्य मसाले भी डाले है। -
उड़द दाल की कचौड़ी और टिक्की (Urad dal ki kachodi aur tikki recipe in hindi)
#ebook 2020#state1 मैं उड़द दाल की कचौड़ी बना रही थी तभी खयाल आया कि कुछ नया बनाऊं तो मैंने इसी सामान से उड़द दाल रोल टिक्की बना दी
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बेडमी पूरी और आलू की सब्जी (Bedmi puri aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
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उड़द दाल के स्टफ्ड पराठे
#ws2आज की मेरी रेसिपी उड़द दाल के पराठे हैं। उड़द दाल के बहुत से फायदे होते हैं जिसमें यह दाल डाइजेशन में सहायक है। दर्द और सूजन को कम करती है और शरीर में एनर्जी लेवल को बढ़ाती है
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उड़द दाल बडा
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