#उड़द राजमा दाल

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#ga24
उड़द राजमा दाल को मखनी दाल भी कहते हैं औरस्वास्थ्य के लिए उड़द दाल का सेवन काफी लाभकारी साबित होता है। क्योंकि उड़द दाल में फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं, साथ ही इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन भी सही रहता है, इसलिए इसका सेवन करने से हृदय संबंधी बीमारियों का जोखिम कम होता है।

#उड़द राजमा दाल

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उड़द राजमा दाल को मखनी दाल भी कहते हैं औरस्वास्थ्य के लिए उड़द दाल का सेवन काफी लाभकारी साबित होता है। क्योंकि उड़द दाल में फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं, साथ ही इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन भी सही रहता है, इसलिए इसका सेवन करने से हृदय संबंधी बीमारियों का जोखिम कम होता है।

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सामग्री

  1. 1 कटोरीउड़द और राजमा
  2. 5कली लहसुन
  3. 1प्याज
  4. 4टमाटर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च
  8. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  9. 1 चम्मचमखनी दाल मसाला
  10. 1 चम्मचगर्म मसाला
  11. काली मिर्च स्वादानुसार
  12. 1 टुकड़ाअदरक
  13. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल ओर राजमा को अच्छे से धो कर भिगो दें फिर कुकर में नमक और हींग मिक्स करें और विसल लगाए अदरक और लहसुन कद्दूकस कर के मिक्स करें

  2. 2

    प्याज और टमाटर को पिस ले तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें और प्याज़ टमाटर को मिक्स करें और भून लें

  3. 3

    अब दाल को अच्छे से पका लें जब पक जाए तो उसको मसाले में मिक्स करें

  4. 4

    जब बन जाए तो बटर डाल कर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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