Ayam woku

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 500 grayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 8 buahbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 2-3 cmJahe sekitar
  8. 10 buahcabe rawit atau bisa di ganti cabe bubuk
  9. 1.5 sdmkunyit bubuk desaku
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/4 bungkusbawang putih bubuk desaku
  12. secukupnyaAir
  13. 1 batangSereh
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 irisjeruk nipis
  16. secukupnyaLadaku
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong ayam beberapa bagian

  2. 2

    Marinasi dg kunyit bubuk desaku, garam, dan sedikit aer.. balur dg rata lalu diamkan selama 30 menit lebih bagus sambil di tutup

  3. 3

    Blender bahan (8butir bawang merah, 3butir kemiri dan jahe) lalu tumis dg 1btg sereh dan 4 lembar daun jeruk sebagian di sobek2

  4. 4

    Setelah benar2 tanak / berbau harum.., lalu masukkan ayam yg sdh di marinasi td, tambahkan sktr 250-300ml aer & irisan 2buah tomat.. aduk rata..
    lalu tutup sekitar 10menitan smp aernya sedikit menyusut..

  5. 5

    Kemudian tambahkan 1 ikat kemangi & 1 iris peras jeruk nipis.. aduk rata

  6. 6

    Tarraa.. Done 🥰🫶🏻🥳 pedes, kecut, seger, gurih merasuk smp tulang.. gn aja dg nasi hangat sdh Alhamdulillah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xeptie
Xeptie @Xeptie_09
pada
Sidoarjo
suka cobain hal² baruu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa