Tetelan Mercon

Name: Tetelan Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tetelan; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sdt bumbu gulai bamboe (boleh skip); secukupnya Gula merah, garam, gula pasir, vetsin; 500 ml Air; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; 1 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit merah

mommy_mufazzal @hany_widiarti

Bandung

Enakloh ini, pedes seger. Kalu suka pedes boleh ditambah cabe rawitnya.

Lebih banyak

Tetelan Mercon

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

mommy_mufazzal @hany_widiarti

Bandung

Enakloh ini, pedes seger. Kalu suka pedes boleh ditambah cabe rawitnya.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgtetelan
3 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 sdtbumbu gulai bamboe (boleh skip)
secukupnyaGula merah, garam, gula pasir, vetsin
500 mlAir
Bumbu halus
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
1 buahcabe merah
4 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambah salam sereh laja, bumbu gulai, aduk-aduk merata.
2

Masukkan tetelan, aduk hingga berubah warna lalu masukkan air, gula merah, gula pasir, garam, vetsin, masak hingga mendidih dan air menyusut
3

Angkat dan sajikan selagi panas.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mommy_mufazzal @hany_widiarti

pada 03 Desember 2024 07.34

Bandung

inspirations flow when i'm alone

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tetelan Mercon Tetelan Mercon

Bia Nova
Tetelan Mercon Tetelan Mercon

Kebetulan punya stok tetelan sapi yang biasanya dipakai untuk pelengkap bakso, tapi karena lagi mager bikin bakso jadi dimasak pedas aja 🙃.

Eva_ever
Tetelan Mercon Tetelan Mercon

Bosen masak tetelan yg gitu2 aja?(Dibumbu kecap manis, dibumbu gula asem, digulai, dll)Nahh klo bosen ini adabresep tetelan mercon. Dijamin ketagihan 😂😂 (kata yg masak)

Rima
Tetelan Mercon Tetelan Mercon

Salah satu makanan khas Jogja yang aku suka banget. Enak dimakan pas masih panas2#PejuangGoldenApron3

Anon
Tetelan mercon Tetelan mercon

Pingin makan oseng-oseng mercon tapi yang versi merah. Kalo di jogja kan agak coklat karena dicampur kecap.

yekti
Tetelan Mercon Tetelan Mercon

dapur_ailana
Tetelan mercon Tetelan mercon

Yuk cek YouTube aku @sekarkhinasih untuk resep masakan lainnya

Sekar Khinasih
Tetelan mercon Tetelan mercon

Cherliana Janata
Tetelan Sapi Mercon Tetelan Sapi Mercon

Ceritanya Persiapan Idul Adha kosongkan freezer eh msh ada sisa tetelan sapi minggu lalu 🤭 akhire masak Tetelan Mercon, knp merco krn pedesnya meledak ledak di mulut 😄😄 tp yg diet jgn mencoba ini ya krn bisa abisin nasi semagicom 😅😅 drpd kelamaan baca ceritaku yuuukkk langsung #kedapuraja#PejuangGoldenApron

Wulan Unin
Tetelan mercon simple Tetelan mercon simple

Karna udh laper banget jdi masak apa yg ada di kulkas.yg cepet,simple dan pastinya endes 😁

Rina Riana
Tetelan mercon 🐄 Tetelan mercon 🐄

Aas Sulastri 😇
Pentol Tetelan Mercon Pentol Tetelan Mercon

Super duper pedas, jika tidak mau kepedesan bisa dikurangi takaran cabenya.Selamat mencoba.Mampir ke channel Hyana YouTube.Terimakasih 🙏

Si Mbok

Rekomendasi Resep Lainnya