Arroz, pollo y verduras

A veces menos es más. Pocos ingredientes y básicos, se hace rápido y el resultado es muy bueno.
Arroz, pollo y verduras
A veces menos es más. Pocos ingredientes y básicos, se hace rápido y el resultado es muy bueno.
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir el agua con sal
- 2
Se cortan en juliana las verduras y en pedacitos el pollo.
- 3
Se agrega el pollo y las verduras en una sartén con 1 chorrito de aceite a fuego fuerte y procedemos a condimentar con ají, sal y pimienta.
- 4
Se agrega el arroz cuando el agua esté hirviendo y se deja haciendo a fuego bajo.
- 5
Se baja la sartén a fuego medio y se agrega 1/2 ajo picado. Se corta el queso cremoso en pedacitos.
- 6
Tratamos de hacer que el arroz y el pollo salga al mismo tiempo. Mezclamos las dos cosas en la sartén y agregamos el queso cremoso.
- 7
Servimos con queso rallado por encima.
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