Mantecol Navideño Con Chocolate

Para mi clásico indiscutible navideño es nuestro Mantecol, y si es caserito mejor, voy a dejar cómo me gusta presentarlo a mi , además me trae el recuerdo cuando era chica , compraba el que era tipo barrita bañado en chocolate, riquísímo esa combinación de los 2 sabores🎄⭐🎅🏼
Mantecol Navideño Con Chocolate
Para mi clásico indiscutible navideño es nuestro Mantecol, y si es caserito mejor, voy a dejar cómo me gusta presentarlo a mi , además me trae el recuerdo cuando era chica , compraba el que era tipo barrita bañado en chocolate, riquísímo esa combinación de los 2 sabores🎄⭐🎅🏼
Paso a paso
- 1
Hacer el mantecol como undica la receta del enlace. Verter en un recipiente rectangular o tupper de 22 x 12 cm, aplanar bien, tapar con otro trozo de papel manteca y ayudar con la mano a emparejar bien, que quede lisito. LLevar a la heladera un rato.
- 2
Derretir el chocolate a baño María o en el microondas. Retirar de la heladera el manteco, quitar el papel manteca que lo cubre. Volcar el chocolate derretido, esparcir, dejar enfriar unos minutos. Ya duro el chocolate cortar en barritas o cuadraditos.
- 3
Rico postre inspirado en el original Mantecol de Georgalos
Recetas enlazadas
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Fette
Un clásico de la comida árabe que se cocina para grandes eventos familiares, el famoso Fette hecho de arroz árabe con cordero y levene( yogurt de leche de cabrá) La hacen en forma de piedra y la ponen a secar en los techos de las casas en Palestina y de ahí se la mandan a mi tía que generosamente me comparte para poder hacer este caldo que es bien pesado y de sabor inigualable. Hay versiones donde reemplazan esta piedra por crema para hacer esta sopa. Yo en lo personal prefiero el sabor auténtico. Vean mi receta de arroz Árabe que es la base para este plato. Pablo Rishmawi -
Bagel con salmón y aguacate
En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !! Pablo Rishmawi
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