Κέικ με πολτό φρούτων (υγιεινό)

roobina
roobina @roobina
,

Ελαφρύ, ζουμερό και υγιεινό :) Χωρίς τύψεις!

Υ.Γ. Εμένα μου αρέσει να βάζω και ξύσμα από ένα μικρό λεμόνι επίσης. Κάνει διαφορά στην γεύση και μυρωδιά.

Κέικ με πολτό φρούτων (υγιεινό)

Ελαφρύ, ζουμερό και υγιεινό :) Χωρίς τύψεις!

Υ.Γ. Εμένα μου αρέσει να βάζω και ξύσμα από ένα μικρό λεμόνι επίσης. Κάνει διαφορά στην γεύση και μυρωδιά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

24 μικρά κεκάκια
  1. 2 ποτήριαπολτός φρούτων (2 καρότα, 2 μήλα, μισό πορτοκάλι)
  2. 1πορτοκάλι ξύσμα
  3. 2 κ.σγεμάτες μέλι
  4. 1/2 ποτήριζάχαρη
  5. 2αυγά
  6. 1/2 ποτήριελαιόλαδο
  7. 1 κ.σκανέλα
  8. 1/4 κ.γλγαρύφαλλο
  9. 1/2 ποτήρισταφίδες
  10. 1 ποτήριβρώμη αλεσμένη
  11. 1 1/2 ποτήριαλεύρι ολικής
  12. 1 κ.σξύδι
  13. 1/3 κ. γλσόδα μαγειρικής
  14. 1 κ. γλbaking powder
  15. 1βανίλια*

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πολτοποιούμε τα φρούτα μας στο μπλέντερ.

  2. 2

    Τα βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα

  3. 3

    Το αφήνουμε για 10-15´ να ξεκουραστεί μέχρι να προθερμανθεί ο φούρνος μας (και για να ‘φουσκώσει’ λίγο η βρώμη).

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180° μέχρι να φουσκώσει και να ψηθεί καλά (εγώ τα έβαλα σε φορμάκια και μου πήρε 15´ να τα ψήσω).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
roobina
roobina @roobina
στις
,
Λατρεύω αλμυρά, τα γλυκά είναι okay αλλά δεν με συναρπάζουν τις περισσότερες φορές. Οπότε φυσικό και επόμενο είναι να μου αρέσει να μαγειρεύω και όχι τόσο να φτιάχνω γλυκά αλλά εξατάρται και από την διάθεση! χαχαΌσο μεγαλώνω μαθαίνω, και εσείς είστε μεγάλη βοήθεια και οι συνταγές σας σε αυτό. Να στε καλά και σας ευχαριστώ.)
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Αλεξάνδρα Αλεξάνδρα
Αλεξάνδρα Αλεξάνδρα @Pakoulis12031979
Καλησπέρα. Θέλω οπωσδήποτε να το φτιάξω, θα είναι τέλειο αλλά γίνεται να βάλω μόνο μέλι κι όχι την ζάχαρη?? Κι αν ναι σε τι αναλογία? Ευχαριστώ

Παρόμοιες συνταγές