Bizcocho de chocolate al microondas

En un bol pon los huevos y el azúcar, y batimos con las varillas hasta que la mezcla comience a hacer espuma.

Añadimos la mantequilla derretida, la leche y una pizca de sal (la sal hace potenciar el sabor del chocolate, no es para salar el bizcocho), y batimos un par de minutos más.

Aparte mezclamos bien en otro bol, la harina, el cacao y la levadura, una vez todo bien mezclado, lo añadimos a la mezcla anterior tamizado y continuamos batiendo hasta que veamos que está completamente integrado y que nos queda una mezcla lisa y homogénea.

Introducimos en el microondas y seleccionamos a 700 vatios (yo lo puse a máxima potencia, mi microondas es digital y no puedes seleccionar manualmente los vatios ya que funciona por programas), y lo dejamos 5 minutos.

Yo tuve suficiente con esos 5 minutos a la máxima potencia pero ya sabéis el truco, introducís un palillo pasados esos 5 minutos y si sale limpio estará listo, si el palillo os sale mojado lo ponéis 1 minuto más.

Con la ayuda del plato le dais la vuelta y lo desmoldáis enseguida, no dejarlo enfriar dentro del molde.

Si queréis una vez frío lo podéis decorar con azúcar glas, yo esta vez no lo hice pero queda más bonito y más dulce al comerlo.