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Ingredientes

5 min
6 raciones
  1. 1huevo M
  2. 33 grazúcar moreno
  3. 33 grharina repostería
  4. 17 grmantequilla
  5. 17 mlleche
  6. 3 grlevadura
  7. 17 grcacao en polvo
  8. 1 pizcasal
  9. Nueces pecan
  10. Aceite para untar el molde

Paso a paso

5 min
  1. 1

    En un bol grande cascamos el huevo y lo batimos.

  2. 2

    Añadimos el azúcar y lo batimos todo con varillas hasta que salga como una espumita.

  3. 3

    Ahora echaremos la harina, el cacao y la levadura, mejor si los tamizamos antes para evitar grumos, aunque si vas a batirlo después, puedes ahorrarte el paso.

  4. 4

    Después añadimos el resto de ingredientes (la mantequilla en pomada y la leche) y batimos a máxima potencia en la batidora para que no quede un solo grumo.

  5. 5

    Untamos con un poco de aceite (o mantequilla) nuestro molde de silicona, y vertemos la mezcla. Se puede utilizar un molde más grande, pero yo decidí hacerlo en moldes de magdalena. Les pones un poco de nueces por encima

  6. 6

    Lo metemos 2 minutos a unos 700 W en el microondas. Lo sacamos y metemos un palito de metal para ver si sale limpio, si no, lo dejamos un minutito más y volvemos a probar si está.

  7. 7

    Finalmente utilizamos el bizcocho para lo que quieras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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