Bizcocho de chocolate en microondas
yerbabuena @cook_4988083
Un bizcocho ligero y lleno de sabor que tenemos listo en un momento sin necesidad de encender el horno. Y si lo servimos templado y acompañado de una bola de helado de vainilla tendremos un rápido postre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas (probar con tiempos cortos para que no se queme el chocolate). Mezclar bien y reservar.
- 2
Mezclar la harina con la levadura y reservar también.
- 3
Batir a mano los huevos con el azúcar, con unas varillas. Añadir las 3 cucharadas de leche y batir.
- 4
Añadir el chocolate con la mantequilla ya templados y mezclar bien. Incorporar la harina y la levadura con las varillas.
- 5
Humedecer con agua las nueces troceadas, espolvorearlas con cacao y mezclar suavemente con la masa (sino tienden a irse al fondo).
- 6
Engrasar y espolvorear con cacao un molde apto para el microondas (de silicona, tipo Pyrex...) y verter en él la mezcla (al cocerse aumentará de volumen).
- 7
Cocer en el microondas 5 minutos a potencia máxima (900W) y dejar reposar 5 min. más dentro del horno, sin abrirlo. Dejar enfriar completamente, desmoldar y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yerbabuena le encantará ver cómo quedó.
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noeliasami23 
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