春川鐵板炒雞麵

Name: 春川鐵板炒雞麵
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 去骨雞腿肉丁250克; 洋蔥絲50克; 蒜末20克; 蔥花少許; 豆芽1把; 韓式辣雞麵1包; 起司絲1把; 韓式辣醬1大匙; 醬油1大匙; 米酒1大匙

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

高雄市, 高雄市, 中华民国

【春川鐵板炒雞麵】
韓式風味春川辣炒雞，加上一包辣雞麵，超滿足

影音食譜：https://youtube.com/shorts/t2RD7M9N488?si=ZZTqKsOcPIQHwFvf

【春川鐵板炒雞麵】
韓式風味春川辣炒雞，加上一包辣雞麵，超滿足

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春川鐵板炒雞麵

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【春川鐵板炒雞麵】
韓式風味春川辣炒雞，加上一包辣雞麵，超滿足

影音食譜：https://youtube.com/shorts/t2RD7M9N488?si=ZZTqKsOcPIQHwFvf

【春川鐵板炒雞麵】
韓式風味春川辣炒雞，加上一包辣雞麵，超滿足

影音食譜：https://youtube.com/shorts/t2RD7M9N488?si=ZZTqKsOcPIQHwFvf

去骨雞腿肉丁250克
洋蔥絲50克
蒜末20克
蔥花少許
豆芽1把
韓式辣雞麵1包
起司絲1把
韓式辣醬1大匙
醬油1大匙
米酒1大匙

料理步驟

1

❶平底鑄鐵鍋熱鍋熱油先將雞肉炒至變色，再放入洋蔥、蒜炒香
❷加入調味料，韓式辣醬、醬油、米酒，炒出醬香氣
❸放入豆芽均勻翻炒後，撥至一邊，並加適量水
❹放入炒雞麵條，可加適量調味包增添風味（也可省略），燜煮熟透
❺麵條熟透後加入適量起司，煮至融化，再撒點蔥花即可
2

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浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

發布於 2024年12月24日 04:05

高雄市, 高雄市, 中华民国

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