Tumis buncis wortel udang

cintaqeelaufa's kitchen (eva sovia)
cintaqeelaufa's kitchen (eva sovia) @cook_2250976

Mudah dibuat dan tidak ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 grambuncis, potong serong
  2. 150 gramwortel, potong korek api
  3. 100 gramudang putih, buang kepala
  4. secukupnya tulang ayam (opsional)
  5. 6 buahcabe merah keriting, iris serong
  6. 10 cmserai
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 mataasam jawa
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyagaram, gula pasir&kaldu ayam bubuk
  14. bahan yang dihaluskan
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih
  17. 1 butirkemiri
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil wajan, masukkan minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan dan cabe merah sampai harum. Jangan lupa masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan asam jawa.

  2. 2

    Kalau sudah harum masukkan udang dan tulang ayam, aduk-aduk. Masukkan wortel dan buncis. Beri sedikit air.
    Tambahkan garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika air sudah menyusut, angkat.
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cintaqeelaufa's kitchen (eva sovia)
pada
Mom of 3 (CintAqeelAufa)In learning baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa