Ayam Panggang Oven

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Setiap tanggal 31 Desember bertepatan dengan hari terakhir di penghujung tahun selalu terasa spesial. Sebab di tanggal itu juga merupakan tanggal lahir salah satu orang rumah. Jadi sekalian untuk ajang ngumpul, makan bareng atau staycation.
Ayam Panggang campur aneka sayuran ini jadi salah satu menu yang bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. Yang vegetarian tinggal ambil sayurannya aja. Sausnya mantuuul, kata si sulung 🤩 padahal cuma cemplungin apa yg ada aja.
Niatnya peke fillet paha ayam, apa daya salah beli jadi fillet dada..

#GrillAndChill
#KreasiCode24_GrillAndChill
#CookpadaCommunity_Depok

Ayam Panggang Oven

Setiap tanggal 31 Desember bertepatan dengan hari terakhir di penghujung tahun selalu terasa spesial. Sebab di tanggal itu juga merupakan tanggal lahir salah satu orang rumah. Jadi sekalian untuk ajang ngumpul, makan bareng atau staycation.
Ayam Panggang campur aneka sayuran ini jadi salah satu menu yang bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. Yang vegetarian tinggal ambil sayurannya aja. Sausnya mantuuul, kata si sulung 🤩 padahal cuma cemplungin apa yg ada aja.
Niatnya peke fillet paha ayam, apa daya salah beli jadi fillet dada..

#GrillAndChill
#KreasiCode24_GrillAndChill
#CookpadaCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam ++
4 porsi
  1. 👉 1 buah dada ayam, belah dan lebarkan (tdk putus)
  2. 1 buahwortel, kupas dan potong-potong
  3. 1 buahkentang besar, kupas dan potong-potong
  4. 1 buahnanas ukuran kecil, potong-potong
  5. Segenggambuncis, potong dua
  6. 1/2 buahbawang bombay, potong-potong
  7. 1 buahcabe hijau, potong-potong
  8. 3 buahcabe merah, potong-potong
  9. 👉 Saus :
  10. 3 sdmmadu
  11. 3 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaus Inggris
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmsaus teriyaki
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtpaprika bubuk
  19. 1/2 sdtmix herbs
  20. 2 sdmminyak zaitun/ minyak goreng
  21. 👉 Aluminum seukuran loyang
  22. Jagung rebus

Cara Membuat

1 jam ++
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu tusuk-tusuk kedua belah sisi. Semua sayuran dipotong

  2. 2

    Di wadah, campurkan semua bahan saus. Aduk rata sambil koreksi rasa sampai sesuai selera

  3. 3

    Lumuri seluruh permukaan dada ayam dengan saus. Pindahkan ke loyang yg dialasi alfoil.

  4. 4

    Taruh sayuran potong di sekeliling ayam, beri sisa saus sampai habis. Diamkan ±15 menit

  5. 5

    Panaskan dulu oven di suhu 210°C api atas bawah selama 15 menit. Lalu masukkan ayam dan panggang selama ±45 - 60 menit / sampai matang. Angkat, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa