Philip的... 挖洞土司cheese蛋

ԳI⅃IHԳ
ԳI⅃IHԳ @cook_Philip1006
Taipei

除了土司麵包香香地,還可以嚐到脆脆地cheese片,很好吃喲

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預備食材

8 分鐘
1人份
  1. 土司✕1片
  2. ✕1個
  3. 奶油✕少許
  4. ④鹽✕少許
  5. ⑤黑或白胡椒粉✕少許

料理步驟

8 分鐘
  1. 1

    步驟⑴/將土司切個洞。

  2. 2

    步驟⑵/熱鍋→加奶油,待融化,滑動煎鍋使奶油均勻鍋內。

  3. 3

    步驟⑶/入土司,兩面煎成金黃後,盛起。

  4. 4

    步驟⑷/→入cheese 片→再放上土司,按壓一下,使土司與cheese密合。

  5. 5

    步驟⑸/→在土司洞中打入一個蛋→灑鹽+胡椒粉 ★鹽不可多,因為cheese有鹹味喲

  6. 6

    步驟⑹/靜候2~3分鐘,待cheese定型 ►期間用小鏟子鏟鏟看,是否定型?如果定型,便可以翻面,翻面時請小心,因為蛋還是會滑動喲 😃

  7. 7

    步驟⑺/再等個1分鐘,待蛋表面凝結即成。

  8. 8

    完成了 😃 ►蛋軟嫩,還保有蛋黃液喔。

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ԳI⅃IHԳ
ԳI⅃IHԳ @cook_Philip1006
發布於
Taipei
烹飪真的很有意思,抓到重點,一通即通。不管做什麼一定要試嚐一下,一定要美。無他,多做便是經驗了。
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留言 (3)

Chloe Chen
Chloe Chen @cook_5838719
請問是不是也可以改成用烤箱烤呢?謝謝:)

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