Postrecitos de chocolate individuales

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Hace unos días fue mi cumpleaños y para compartir en mi trabajo lleve estos postres en vasito. Quedaron muy ricos

Postrecitos de chocolate individuales

Hace unos días fue mi cumpleaños y para compartir en mi trabajo lleve estos postres en vasito. Quedaron muy ricos

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Ingredientes

2 horas
  1. 1receta de Brownie (lo hice sin gluten)
  2. 1 paquetemousse de chocolate use ledevit
  3. cantidad necesariaDulce de leche repostero
  4. Galletitas oreo a gusto
  5. Salsa de chocolate a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Primero hice el brownie siguiendo la receta vinculada, lo único que cambié fue poner la mezcla en moldes de muffins para que ya al sacarlos pudiera usar esa base para el postre en vaso. Solo pude hacer 18 de ese modo porque no tenía más moldes, el resto de la masa la puse en una asadera y la cocine. Luego con un cortante de 5 cm corte de modo de obtener los círculos para el vasito.

  2. 2

    Batí la mousse de chocolate siguiendo los pasos de las instrucciones. Luego tome cada vasito con la base de brownie, agregué algo de mousse con cuchara o pueden poner en manga para que le sea más fácil de colocar. Luego pique las galletitas oreo y agregué encima de la mousse, luego puse dulce de leche repostero y de último va la salsa de chocolate de esas que venden para helado.

  3. 3

    Como no me alcanzaban los vasitos ya que somos muchos en mi trabajo, con las sobras que tenía de un postre de frutillas qué había hecho hice algunos sabor frutilla. Usé la misma base de brownie y luego puse mousse de frutilla, frutillas picadas y luego gelatina sabor frutilla. Les dejo enlazada la receta de ese postre por si quieren verla o les interesa hacer todos los postres en vaso sabor frutilla

  4. 4

    Ambos quedaron muy ricos! El de chocolate es más repugnante si no te gusta mucho lo dulce te recomiendo el de sabor frutilla que es mucho más fresco y no tan dulce.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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