Scheiterhaufen
Melanie Guhra @cook_110953689
Cooking Instructions
- 1
Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, und in dünne Spalten schneiden. Wenn gewünscht mit etwas Zitronensaft vermischen damit sie nicht oxidieren.
- 2
Eine große gebutterte Auflaufform oder auch 2 kleinere mit einer Schicht Semmelscheiben belegen und einen Teil der Apfelscheiben darauf verteilen. 3EL Zucker, Zimt, Zitronenschale und Mandeln darüber streuen. Eine weitere Schicht Brötchen- und Apfelscheiben auflegen.
- 3
Milch, Eier, die Prise Salz und restlicher Zucker in einer Schüssel gut verquirlen, und über die Masse gießen. Obendrauf Butterflöckchen setzen.
- 4
Den Scheiterhaufen bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. goldbraun backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Cooksnaps
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