Μοιράσου

Υλικά

  1. 80 γρblue cheese
  2. 100 mlκρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά
  3. 1 σφηνάκιλευκό κρασί
  4. Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
  5. 3πατάτες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες. Όταν είναι έτοιμες τις βάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας αλλά δεν αλατίζουμε γιατί είναι αλμυρό το τυρί.

  2. 2

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σπάμε το τυρί με τα χέρια και το λιώνουμε σε μέτρια φωτιά, κατόπιν προσθέτουμε το κρασί και την κρέμα, ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και τέλος προσθέτουμε το πιπέρι.

  3. 3

    Βγάζουμε το χαρτί από τις πατάτες και περιχύνουμε με την σως.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ζου Ειρηνη
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές