Tostadas de pollo deshebrado

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Receta tradicional de México, en cada familia o región se prepara con distintos ingredientes. Esta es la manera en que las comemos en mi casa. Es un platillo muy nutritivo que reúne todos los grupos de alimentos: cereales, verduras, leguminosas y proteína animal. Pueden ser tan sanas o engordativas como cada quien prefiera, según los ingredientes que utilice. #saludable #DASH

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. c/ntostadas de maíz fritas u horneadas
  2. c/nfrijoles machacados con o sin grasa
  3. c/npollo deshebrado
  4. c/nlechuga rebanada finamente
  5. c/njitomate en rebanadas
  6. c/naguacate en rebanadas
  7. c/ncrema normal o light
  8. c/nsalsa verde o la que prefieras
  9. c/nqueso fresco o Cotija

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes, según el número de comensales será la cantidad que se requiera. Cada quien las prepara a su gusto, aquí pongo la manera en que las hacemos en casa. Untar cada tostada con una cucharada de frijoles. A continuación esparcir pollo deshebrado por encima.

  2. 2

    Sobre el pollo colocar suficiente lechuga, rebanadas de jitomate y aguacate. Coronar con crema, salsa y queso desmoronado. ¡Disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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