Tostadas de pollo deshebrado

Receta tradicional de México, en cada familia o región se prepara con distintos ingredientes. Esta es la manera en que las comemos en mi casa. Es un platillo muy nutritivo que reúne todos los grupos de alimentos: cereales, verduras, leguminosas y proteína animal. Pueden ser tan sanas o engordativas como cada quien prefiera, según los ingredientes que utilice. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, según el número de comensales será la cantidad que se requiera. Cada quien las prepara a su gusto, aquí pongo la manera en que las hacemos en casa. Untar cada tostada con una cucharada de frijoles. A continuación esparcir pollo deshebrado por encima.
- 2
Sobre el pollo colocar suficiente lechuga, rebanadas de jitomate y aguacate. Coronar con crema, salsa y queso desmoronado. ¡Disfrutar!
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