Udang Tofu

Iqha Qyuth
Iqha Qyuth @iqhaqyuth
Balikpapan, KalTim

Akhirnya setelah fakum brp tahun mencoba menulis resep masakan kembali.. senangx Q..
Kali ini Q bagi resep udang tofu gara2 makan di RM Padang ko enakk alhmdulillah akhirnya mencoba hr ini.. anak" suka dan suami blg ini kyk d warung padang 😀

Udang Tofu

4 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya setelah fakum brp tahun mencoba menulis resep masakan kembali.. senangx Q..
Kali ini Q bagi resep udang tofu gara2 makan di RM Padang ko enakk alhmdulillah akhirnya mencoba hr ini.. anak" suka dan suami blg ini kyk d warung padang 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 1 kgUdang Besar
  2. 2 buahTahu tofu
  3. 5-6 sdmsaos cabe dan saos tomat (dsni aku ga pake saos sambel karna anak" makan)
  4. 2 lembardaun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 ruas serai
  5. Garam, penyedap
  6. secukupnyaCabe rawit ijo
  7. secukupnyadaun bawang
  8. Bahan yang di Haluskan :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 8-10 buahlombok keriting (opsional) klo suka pedas
  12. 1/4kunyit,, sejempol jahe
  13. 5-6cabe merah (opsional klo suka pedas)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan terlebih dahulu udang yg sudah d bersihkan dan di bumbuin kebetulan aku pake bumbu racik lalu diemkan selama 15menit. Kemudian goreng udang sebentar angkat tiriskan

  2. 2

    Kemudian potong" tahu tofu lalu goreng angkat sisihkan. Kebetulan tofu nya sya ga kasih tepung maizena klo mau pake silahkan

  3. 3

    Kemudian bumbu yg dhaluskan masak dgn minyak sedikit masukkan sisa bahan kemudian tunggu harum masukkan saos tomat dan cabe lalu garam, penyedap rasa kasih air sedikit lalu masukkan udang dan tofu td..

  4. 4

    Jika sudah di rasa mateng test rasa lalu masukkan cabe rawit kecil taburin tggu sebentar lalu angkat

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dan nasi hangat di jamin nambah makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqha Qyuth
Iqha Qyuth @iqhaqyuth
pada
Balikpapan, KalTim
saya adalah wanita karir sebisa mungkin sya harus bisa membagi waktu saya dgn kel sya tercinta drumah.. Menyenangin mreka adalah kebahagiaan saya.. banyak wkt sya di luar rumah sehingga kebersamaan mereka sangat kurang dgn saya jd kl ada wkt libur sya sll bikin menu sederhana bwt kel saya dan yg paling saya suka dr bibir mungil mreka sll bilang : Masakan Bunda Enak.. dan suami sll bilang : Mantapp Bun. dgn kreasi ala saya, saya bersemangat masak dan pelan2 sya sebisa mungkin menurutin kemauan anak2 kl minta dmasakin ini tu. Dan kalo ga tw sya sll cek Cookpad punya para Bunda2 yg lain dan sya kreasikan sndri di Dapurku. Terimakasih Cookpad sll menjdi inspirasi ide masakan bwt kel ku drmh.ig : iqha_qyuthbergabung di Cookpad : 15 Agust 2020🏅 : Aksi Recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa