#PejuangGoldenBatikApron -minggu 17-Notes: seperti biasa ya, saya masak versi sangat tidak pedas soalnya untuk bocah, kalau mau bikin pedas sah-sah aja ya (jumlah & jenis cabai merah disesuaikan saja ya, feel free 😉)Memang versi asli ayam suwir sebenarnya pakai santan.. Ini saya tidak pakai ya krn demi kenyamanan perut bapake..😁 Yg mau menambahkan santan silahkan saja ya.. Untuk versi yg tanpa santan ini menurut saya sama enaknya koq..Trus versi asli ayam suwir itu, ayamnya digoreng dulu, kalo saya ayamnya direbus ya, menurut saya lebih juicy ayamnya, hemat minyak goreng pula 😆 (buat yg mau digoreng ayamnya, boleh-boleh aja ya, kembali ke selera masing-masing) .. Untuk yg direbus, air kaldu rebusan ayamnya bisa untuk kuah sop atau kalau saya untuk kuah bakso, lumayan kan nambah menu untuk besoknya 😁Yukss ahh lanjut masak.. 😊#ayam #ayamrebus #ayamsuwir #masakansimple #masakanmudah #masakancepat #masakanrumahan

Masak buat diet less sehat tanpa santan

Abis pulang ke Surabaya, dimasakin mama ayam suwir.Langsung cusss minta resep hihihi.

Yummy

Baru sekali masak ini ayam suwir kondangan nama resep aslinya heheheh. Resep ini aku modifikasi dari resep. I. Ander’s Kitchen dan teman teman lain yang sudah buat resepnya duluan di cookpad. Rasanya gurih banget dan enak buat temen makan nasi hangat.

Aku ambil resepnya dari akun IG @lynulinBikin buat bekal suami, alhamdulillah enak 😍

Kyaknya aku hobi banget ngemix bahan yg ada dikulkas deh ^_^Td pagi tumis buncis tp tgal dikit kyknya gak akan cukup kl sampek sore.pas buka kulkas br inget kl smlem abis nyimpen ayam rantangan tetangga yang hajatan.tmbah santan kara yg kmren dibeli jg belum kepakeHmmm.. cb2 aj ah resep sndiri..ayam disantan enak kali yaa.. tinggal di mix sm tumis buncis sm jagung manis td pagi..udh wrna warniHasilnya......hmmm lgsung ludes dilahap sm suami.seneng dehh

Pertama kali saya coba ayam suwir ini di rumah saudara yang sedang hajatan , karena rasanya unik dan gak ribet ( karena tanpa tulang dan empuk ) saya mencoba berkreasi sendiri , dan hasilnya ternyata cukup memuaskan.

Anak lanang kadang masih gk mau makan ayam.. Jd inisiatif dimasakin begini,alhamdulillah dia mau makan ayamnya.. Soalnya ini ayamnya lembut jadinya..

Modal cuma 4 bahan bisa bikin ayam suwir yummy 😋