Soto Ayam Semarang

Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
Batam

Assalamu'alaikum cookpaders

Seharian ini Batam hujan ga berenti dari pagi. Pikiran langsung nyari menu yang anget anget dong. Paksupun nodong buat soto. Lessgoo ajalah. Bikin Soto Ayam Semarang ini recook resepnya mba @adelia_260486 semoga berkenan ya mba 🥰🥰😍

#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam

Soto Ayam Semarang

Assalamu'alaikum cookpaders

Seharian ini Batam hujan ga berenti dari pagi. Pikiran langsung nyari menu yang anget anget dong. Paksupun nodong buat soto. Lessgoo ajalah. Bikin Soto Ayam Semarang ini recook resepnya mba @adelia_260486 semoga berkenan ya mba 🥰🥰😍

#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 - 60 menit
4 orang
  1. 500 grpaha ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 6 btrkemiri
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. Bumbu Lainnya :
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 2 batangserai,geprek
  10. 1 cmjahe,geprek
  11. 3 cmlengkuas,geprek
  12. 4 lbrdaun jeruk,buang tulang
  13. Bahan Pelengkap :
  14. Sambal Rawit
  15. 1 bksbihun,rendam air panas sebentar
  16. Secukupnyatauge,rendam air panas sebentar
  17. 1 bhjeruk nipis,potong
  18. 1 batangdaun bawang dan daun seledri,iris
  19. Secukupnyabawang putih goreng

Cara Membuat

45 - 60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus, beserta daun jeruk, salam, serai dan lengkuas. Hingga harum

  2. 2

    Didihkan air, masukkan ayam beserta bumbu yang sudah di tumis. Masak hingga air mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kecilkan api
    Masak hingga ayam empuk

  3. 3

    Goreng ayam setengah kering lalu disuwir,atau bs langsung saja disuwir

  4. 4

    Siapkan bahan pelengkap soto. Siapkan mangkuk, beri nasi, bihun, kecambah, daun bawang sledri, suwiran ayam dan bawang goreng siram dengan kuahnya, Santap dengan sambal dan air perasan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
pada
Batam
A working wife with 2 kids. Love cooking and baking. Simply want to share and save what i have made here 😘😘😘. Cookpad adalah tempat saya belajar dan juga berbagi. Salam kenal semua. Semoga dapat bermanfaat buat teman teman semua. Temui saya juga diIG : @ indriananoviYouTube: Novi Indriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa