Udang sambal suka sama kentang#tiketGAS2025

@dentah17
@dentah17 @dentah17
Lampung, Indonesia

Halo, semoga semua teman teman Cookpad dalam kondisi sehat dan berbahagia selalu….

Masih soal India ya. Hari ini inspektur viraj kembali lagi ke rumahnya.. dan sai mantan istri nya ikut kembali juga. Walaupun masih berkonflik ya. Komunikasi mereka tampak nya sangat buruk sekali karena menurut saya (yang menonton) hal yang mereka jadikan pertengkaran kayaknya ngak bakal sebesar itu kalau dari awal mereka saling berkomunikasi. Namun, nyata nya mereka berdua bisa bercerai juga, meskipun sai akhirnya merobek kertas perjanjian cerai mereka. Seru??? iya.. menguras energi??banget.. tapi aku tetep lanjut nonton😂

Hari ini ada udang jadi nya buat udang sambal suka sama kentang…

Salam kenal buat mba @Rohanacake ,@LVYun ,@byngai

Udang sambal suka sama kentang#tiketGAS2025

Halo, semoga semua teman teman Cookpad dalam kondisi sehat dan berbahagia selalu….

Masih soal India ya. Hari ini inspektur viraj kembali lagi ke rumahnya.. dan sai mantan istri nya ikut kembali juga. Walaupun masih berkonflik ya. Komunikasi mereka tampak nya sangat buruk sekali karena menurut saya (yang menonton) hal yang mereka jadikan pertengkaran kayaknya ngak bakal sebesar itu kalau dari awal mereka saling berkomunikasi. Namun, nyata nya mereka berdua bisa bercerai juga, meskipun sai akhirnya merobek kertas perjanjian cerai mereka. Seru??? iya.. menguras energi??banget.. tapi aku tetep lanjut nonton😂

Hari ini ada udang jadi nya buat udang sambal suka sama kentang…

Salam kenal buat mba @Rohanacake ,@LVYun ,@byngai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. A. Bahan
  2. 300 gramudang (Bersihkan kepala)
  3. 200 gramkentang
  4. Garam kasar secukup nya (1/2 sdm)
  5. Penyedap rasa secukupnya (1/4 sdm)
  6. 5 sdmsaos cabai
  7. 1/2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. 1 ruas jarilengkuas
  14. 1 buahjeruk nipis🍋‍🟩
  15. B. Bahan dihaluskan
  16. 15 buahcabe 🌶️ merah panjang
  17. 10 buahcabe merah setan👿
  18. 1/2 ruasjahe (atau secukupnya ya)
  19. 1 buahtomat 🍅
  20. 9 pcsbawang putih
  21. 22 pcsbawang merah (itu kecil2 ya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender bahan yang akan dihaluskan (Cabe merah panjang, cabe merah setan, bawang merah, bawang putih, jahe) hingga halus.

  2. 2

    Bersihkan udang kemudian berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan.

  3. 3

    Potong kentang, seukuran tertentu kemudian goreng. Setelahnya, goreng udang sebentar (sekitar 5 menit). Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Menggunakan minyak sisa penggorengan udang tadi, tumis bumbu yang dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh (tolong abaikan penggorengannya 😣)

  5. 5

    Setelahnya masukkan saos cabai, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, penyedap rasa secukupnya. Sembari koreksi rasa ya.. kemudian disusulkan dengan udang dan kentang. Tutup sebentar (10 menitan) biarkan mereka menyatu..

  6. 6

    Dan demikian lah hasilnya. Enak dimakan selagi panas… Selamat mencoba.

    Ehm, kalau sekiranya ada yang butuh di koreksi boleh ya.. biar bisa berkembang bareng bareng, Kamsahamnida, haturnuhun….

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dentah17
@dentah17 @dentah17
pada
Lampung, Indonesia

Komentar

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Wah enak dan simple ini salam kenal juga ayu kumpulin semangat masak nya buat di gas 25 ampe 26🥰😘

Resep Serupa