Semur Bola Daging

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 buahtelur puyuh (saya pakai 4 buah telur ayam besar)
  2. 350 grdaging sapi giling
  3. 1 buahtelur
  4. 3 sdmbwg merah goreng
  5. 2 sdmtepung roti
  6. 3 sdmKecap, merica, gula, garam, kaldu sapi bubuk secukupnya
  7. Bahan Sup:
  8. 1/2bawang bombay iris
  9. 2bwg putih cincang halus
  10. 1,5 sdmmargarin
  11. 600 mlair (2 gelas minum)
  12. 1 buahkentang besar, potong2
  13. secukupnyaTahu putih goreng
  14. 1 buahtomat belah 4
  15. Kecap, merica, gula, garam, kaldu sapi bubuk, pala bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus & kupas telur,sisihkan.
    Campur semua bahan bola daging aduk remas2 dgn tangan sampai tercampur rata & agak lengket seperti adonan (bisa dibentuk)

  2. 2

    Ambil 1 kepal dan lebarkan adonan daging, lalu bungkus telur di tengahnya. Goreng bola2 daging dgn minyak (tidak perlu tenggelam) sampai daging coklat matang. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang2 lalu masukkan air, didihkan. Masukkan bola daging, kentang, wortel (sy ga pakai), tahu goreng, didihkan sambil bumbui sesuai selera. Terakhir masukkan wortel n masak hingga semua matang.

  4. 4

    Bola daging gorengnya juga enak banget walaupun tidak dimasak kuah. Anak2 suka u/ bekal sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ells.cooking
ells.cooking @ells_cooking
pada
"A recipe has no soul. You must bring soul to the recipe."Koleksi pribadi resep2 GERCEP, masak simpel, masak cepat, dan homeyyy bangett.IG: @ells.cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa