作り方
- 1
玉ねぎの皮を剥き上下を切り落とし
玉ねぎの下1センチ位の所まで12等分に切込みを入れる(切り落とさないように) - 2
切込みを入れた玉ねぎをラップでよく包み3分レンジにかけます(機種により時間は調整して下さい)
- 3
ラップを外し少し冷ましてからキッチンペーパー等で水分を取ってください
- 4
うち粉をして180℃の油で1~2分くらい揚げて下さい
- 5
たっぷりの大根おろし薄めた麺つゆをかけて召し上がって下さい
コツ・ポイント
レンチンする事で玉ねぎ丸ごとでもサッと揚げるだけで美味しく頂けます
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