Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 13 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 5 bijikemiri
  8. 1/2 sdmjinten
  9. 1/2 sdmlada bubuk
  10. 1/2 sdmketumbar bubuk
  11. 8 buahkluwek
  12. Bahan cemplung :
  13. Daun bawang
  14. 1 buahSereh
  15. 3-5 lembarDaun jeruk
  16. 2-3 lembarDaun salam
  17. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sesuai selera kemudian rebus dgn jahe yg sudah di geprek

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian tumis, dilanjutkan kluwek diblender juga lalu campurkan ke bumbu tumisan td,, tumis hingga matang agar tdk bau langu

  3. 3

    Setelah air daging menyusut tambahan air kembali serta campurkan bumbu tumisan dan beri penyedap dan garam, rebus hingga daging benar2 empuk,,

  4. 4

    Setelah empuk dan rasa sudah pas,, masukkan daun bawang yg sudah diriis2,, rebus hingga daun bawang layu,, Rawon siap di sajikan beserta sambal dan toge,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama InezZ
pada
Denpasar
Mama muda yg lg belajar masak 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa