Rawon

Name: Rawon
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/4 tetelan; Toge pendek; Daun bawang; Jeruk nipis; Bawang goreng; 5 lembar Daun jeruk; 2 batang sereh; 15 bawang merah; 5 bawang putih; 5 kluwek; 3 butir kemiri; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt jinten; Jahe sedikit saja

Happy cooking @shintatyas14

Rawon

Happy cooking @shintatyas14

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

1/2 kgdaging sapi
1/4tetelan
Toge pendek
Daun bawang
Jeruk nipis
Bawang goreng
5 lembarDaun jeruk
2 batangsereh
Bumbu halus
15bawang merah
5bawang putih
5kluwek
3 butirkemiri
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdtjinten
Jahe sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Blender semua bumbu halus, setelah itu panaskan panci dan pengorengan untk menumis bumbu blender tadi
2

Didihkan air untuk merebus daging sampai empuk. Setelah mendidih airnya tadi masukkan bumbu halus yg ditumis. Sebelum dimasukkan buang buih bekas merebus daging
3

Setelah sudah dimasukan dan air sudah mendidih, daging juga sudah empuk siapkan ke mangkok.