Gulai Ikan Kakap

Masih edisi dapet ikan hasil pancingan suamik. Cikedot..

Bumbu halus mending bikin sendiri, tempo hari beli bumbu giling di pasar bw.merahnya bau ga enak mungkin sudah basi, jadi dibuang dan bikin sendiri ternyata jauh lebih enak.Karena untuk anak anak juga, jadi cabe sengaja saya utuhkan saja biar nggak pedes.#CookpadCommunity_Bogor

Berawal dari request pak suami yang minta dibikinin Gulai Kepala Ikan, awalnya ragu karena memang kang masak ini masih amatir ;p Belom pernah masak gulai dan takut amis mengolah kepala ikan kakap yang besar-besar ituuu, hahaha. Terus pas ke pasar ditawarin lah kepala kakap sama kang ikan langganan, jadi tergiur buat beli gegara dikasih diskon tambahan *dasaremakemak. Setelah googling dan cari-cari resep, lagi-lagi nyontek resepnya mba endang @justtryandtaste dengan beberapa sedikit penyesuaian menurut selera, heheMasak kali ini jadi sedikit panjang waktunya karena difoto2 trs setiap stepnya demi memenuhi challenge #BerburuCelemekEmas dan memecahkan target #Resolusi2019 , semangaaattt 😉

Gagal menu diet hari ini hahaha, karna ga terlalu suka banyak santan jadi kara 1 bungkus cuma dipakai sebagian aja.

Gukepkap ini salah satu makanan favorit suami...selalu lahab kl makan pake lauk yg ini...

Jadi waktu itu kami terdampar di sebuah restoran padang.Meine doang yang makan dan kami harus rogoh kocek hampir 200 ribu.jiwa ekonomis,kocekis dan dompetis saya begitu terluka.Kenapa?Karena untuk 4 porsi kepala kakap jika memasak sendiri saya hanya mengeluarkan dana kurang dari 100 rb.Yuk kurang kurangin jajan,mari masak sendiri.Pastikan kepala kakapnya segar ya,pilih yang matanya masih bening dengan insang berwarna merah.

Kesukaan keluarga ku,ini salah satu menu andalan ku juga😁

...

#berburucelemekemas#resolusi2019#week_30~30.07.2019~.Source resep mba susi agung

#5resepterbaruku #5reseprumahan