Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kakap. Marinasi dengan perasan jeruk nipis, kuranglebih 10 menit.
- 2
Goreng ikan kakap, sampai setengah matang. Tiriskan. Jangan terlalu lama agar daging ikan tidak keras.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bahan tumis. Tumis sampai harum.
- 4
Masukkan air, santan dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa
- 5
Masukkan ikan yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil sampai air berkurang 1/2.
- 6
Masukkan daun kemangi dan tomat, aduk sebentar dan matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Gulai ikan kakap ini sering kami sebut gulai kepala ikan... dan hampir mirip dengan masakan kalio ikan... namun ada bbrp variasi bumbu shg menghasilkan rasa yg berbeda.Gulai ini merupakan menu yg sering ditunggu kehadirannya di meja makan keluarga kami, karena kuahnya yg menerbitkan selera ketika dituangkan diatas nasi hangat dengan tomat dan cabe rawitnya....dan satu lagi ketika kemudian asyik menghisap tulang2 yang ada pada bagian kepala ikan.... hmmm maknyussOleh karena itu kali ini aku sharing disini supaya teman2 juga bisa menikmati sensasi kepala ikan itu. Selamat berkreasi teman2 utk keluarga tercinta ... Ery -
-
-
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Udah sekian purnama tidak membuat gulai ikan , pas tadi di pasar Nemu ikan kakap merah segar, bikinnya mudah koq Moms dan dijamin enak😍 selamat mencoba Moms#5resepterbaruku Rhina -
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagi😂Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍 Master Chefnya MasNu -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Masih dengan menu per ikan kakakp'an bun.. heheKali ini ikan kakapnya di masak gulai yang bumbunya lebih medok bun.. heheUntuk kekentalan santannya bisa disesuaikan selera yaa bun.. Yok jangan lupa d recook yaa bun.. Jangan lupa tag ya bun :)#cookpad #gulaiikankakap #menukeluarga Dwi Sari Juniwati (Mama Zaifi) -
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Mendekati mudik jd males belanja sayur sama lauk, pikirannya udh di kampung halaman aja nih. Disaat lg males keluar eh ada mang ikan masih keliling, ikan nya cuma ada kembung, kakap kecil, sm kakap besar. Yaudah beli kakap besar aja setengah kilo ada 2 ekor. Langsung cuus deh dibikin gulai, kebetulan sy sm paksu ga terlalu suka santan jd gulai ini sy cuma pake 2 sdm santan instan. Penggunaan santannya sesuai selera ya bisa pake santan instan atau santai dri 1 butir kelapa. Bebass dapurmikha -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Pertama kali buat gulai kakap, iseng - iseng eeehhh lha kok endang 😂😂 resep yg saya coba ini mudah & cepat eksekusinya lagi. Dari jaman baheula pengen sekali bisa masak gulai ikan kakap tapi ciut duluan gegara berasa ribet beud, eh lha trus nemu resep ini di mbah gugel. Kok agak gempil iyah, kata mas bojo yg lidah asli sumatera aja heran saya bisa masak seenak ini 🤣🤣🤣 Sari Swastika -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Karna mama dari sumatra, masakan bersantan itu ciri khas banget disana. Dan sekarang kita masak ikan kakap gulai deh. Biar makan makin lahap#PejuangGoldenApron3#MasakanRumahan#IdeMasakan#CookpadIndonesia#GulaiIkanKakap#HappyCooking#MasakanNusantara Siti Hadijah Karo Karo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24436924
Komentar