Cremitas de leche

Receta muy popular en cuba por su rico sabor y suavidad , mi preferida entre los dulces caseros 👌👌
Cremitas de leche
Receta muy popular en cuba por su rico sabor y suavidad , mi preferida entre los dulces caseros 👌👌
Paso a paso
- 1
Poner al fuego la leche en una cacerola cuando esta rompa a hervir añadir el azúcar, la pizca de sal y la vainilla. Cuando haya gastado y conseguido una consistencia cremosa batir continuamente para que no se pegue la mezcla al fondo. Ya cuando haya espesado lo suficiente y al mover la se haga un surco que muestre el fondo de la cacerola bajarla del fuego y seguir batiendo hasta que espese.
- 2
Con ayuda de una cuchara porcionar las cremitas en una hoja de plátano o en un papel previamente rociado con agua. Esperar que se endurezcan y a comeerrrr 😋
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