Ayam rica kemangi

Vina Fitriana
Vina Fitriana @Vinapinut12

Punya ayam 5 potong dari pada dianggurin kasian,mending dibikin rica rica

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 potongayam
  2. 2 ikatkemangi
  3. Secukupnya daun bawang
  4. 6 siungbamer
  5. 5 siungbaput
  6. 2 buahkemiri
  7. 8 buahcabe keriting merah
  8. 10 buahcabai rawit merah
  9. 400 mlair
  10. 1/2 bkskunyit bubuk desaku yg kucinta
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. SecukupnyaPenyedap
  15. secukupnyagula
  16. Secukupnyaminyak
  17. Secukupnyalengkuas geprek
  18. Secukupnyasereh geprek
  19. 2 batangdaun jeruk
  20. 1 batangdaun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dulu lalu goreng sampai kecoklatan, jangan ke kuningan ya krn kejauhan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu
    Kecuali lengkuas sereh daun jeruk daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan cemplungin bumbu aromatik agak lama ya say biar tidak langu. Tau langu kan?kalau ga tau ya udah trserah

  4. 4

    Masukkin genk ayam trsbut aduk2 biar meresap bumbunya ke dalam jiwa raga

  5. 5

    Nah setelah itu kasih deh air nunggu mendidih terus seasoning,awas jgn asin2 ntr dikira pgn kawin hehe

  6. 6

    Masak agak lama ya biar ga keras ayamnya kek hati mu,

  7. 7

    Kalau serasa udah empuk masukin kemangi, dan daun bawang

  8. 8

    Sajikan dgn nasi hangat makan deh suap suapan ama doi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Fitriana
Vina Fitriana @Vinapinut12
pada
masakan dan cemilan simple
Lebih banyak

Komentar (4)

Nur Khayati
Nur Khayati @cook_112276106
Selain dapet ilmu juga dapet hiburan ini. Keren kaka

Resep Serupa