Vasi pecsenye fokhagymamártással
Egy orosz idős nénitől tanultam ezt a receptet. Igaz már régen csináltam, így jött ez az ötlet, hogy: NA, MOST ezt készítem el. Gyorsan kész, és ízleni fog, garantálom!😉
Vasi pecsenye fokhagymamártással
-
liliom1229“Köszönöm szépen a receptet, nagyon-nagyon finom. 😋A mártás sajnos csomós lett végül, mivel nem számítottunk rá, hogy hártyásodni fog, de ettől eltekintve fantasztikus, lehet külön is el fogom készíteni rágcsákhoz.” -
Edina“Köszönöm szépen a receptet! 😊” -
Kata“Köszi Marcsi a receptet! Finom lett nagyon 😋” -
Lakosnè Szèll Vanda“Az egyik nagy kedvenc! :)” -
SándorZsófi“Nagyon finom, köszönöm a receptet, viszont lenne egy kérdésem...a második adag sütésekor mintha lecsúszna a bunda a húsról...ez mitől lehet? :)” -
GBK“A mai ebédünk a recepted alapján készült. Nagyon finom, ízletes lett minden. Köszönöm, hogy a recepted által hozzájárultál a mai sikeremhez a konyhában! ;)”
Egy orosz idős nénitől tanultam ezt a receptet. Igaz már régen csináltam, így jött ez az ötlet, hogy: NA, MOST ezt készítem el. Gyorsan kész, és ízleni fog, garantálom!😉
Elkészítés
- 1
A húst szeleteljük.
- 2
Klopfoljuk.
- 3
A tejbe összetörtük a fokhagymát.
- 4
A húsokat belerakjuk. 2 órát pácoljuk. A legjobb egy éjszakára hűtőbe rakni.
- 5
Mártást elkészítjük. Az olajba a lisztet beletesszük. Nem túl sötét rántást csinálunk.
- 6
Beletesszük a zúzott fokhagymát. Összekeverjük és a vízzel felöntjük. Forraljuk.
- 7
Ha már kezd sűrűsödni, akkor a tejfölt belekeverjük. Itt én még 2 fokhagymát belezúzok. Sózzuk.
- 8
Ha elérte a kellő sűrűséget (lehet még lisztet belekeverni, ha nem elég sűrű), akkor petrezselymet szórunk bele, és kész.
- 9
A lisztbe a pirospaprikát beletesszük, és az enyhén lecsurgatott húsokat beleforgatjuk.
- 10
Forró olajban sütjük, mindkét oldalát.
- 11
Köretnek bár mi jó. Én most burgonyát főztem hozzá. Tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Nagyon szeretjük! Előző nap bepácolom, másnap már gyorsan kész van.
-
Csehszlovák krémes (meggyel) Csehszlovák krémes (meggyel)
Ezen a néven kaptam régen, egy idős nénitől a receptet . Sokszor megsütöttem már . Nálunk a családban mindenki szereti . Ha szereted az édes -savanykás diós sütiket, biztos ízleni fog .
-
-
Vasi pecsenye hagymás törtburgonyával Vasi pecsenye hagymás törtburgonyával
Nagyon régen sütöttem, el is felejtettem... és most vásárlás közben a húsos néni rákérdezett viszek-e, naná, alig vártam, hogy kész legyen.
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
'Szoky konyhája' alapján csináltam meg. Még nem láttam itt a receptet ebben a formában, ezért bátorkodom feltölteni ide. :)
-
Mustáros-fokhagymás flekken, Juli módra Mustáros-fokhagymás flekken, Juli módra
Volt egy tálca szeletelt hús a hűtőben, és mivel rohanós napom volt, kitaláltam, hogy a sütőben készítem el. Nagyon finom, szaftos marad a hús! (Természetesen egyféle húsból is jó, nekem 3-3-3 szelet volt vegyesen.)
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Amilyen egyszerű, olyan finom is! Érdemes kipróbálni.
Gotriánné Arany Angéla -
Tarhonyás csirkemell Tarhonyás csirkemell
Régen csináltam már és most jött el újra az ideje :)
-
Lubi pecsenye nemzeti galuskával Lubi pecsenye nemzeti galuskával
Ha igaz a mondás, ez Petőfi kedvence volt. Hát nagyon gyorsan nem készül el.
-
Nagymama túrós linzerje Nagymama túrós linzerje
Ezt a receptet Dorottya nénitől tanultam. Egyszerű elkészíteni, nagyon finom és mutatós sütemény.😉
-
Fokhagymás tarjasült krumpligombóccal és savanyúkáposzta mártással Fokhagymás tarjasült krumpligombóccal és savanyúkáposzta mártással
Nagymamámtól tanultam ezt a sváb receptet, sok éve készítem. Ez az egyik kedvenc ételem és most már a családom is imádja!
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Igazán finom, és viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét! Érdemes ezt a vasi pecsenye receptet kipróbálni, mert isteni finom, nálunk legtöbbször petrezselymes tört burgonyával kerül a tányérra. Aki nem szereti a tarját, bátran készítheti karajból is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek