Potong daging dadu sesuai serat dan selera
- bersihkan kecambah dengan rendam air garam kemudian tiriskan dan sisihkan

Haluskan bumbu halus di atas dengan blender
- tumis bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian masukkan daun jeruk, geprekan sereh aduk2 hingga harum dan beri sedikit air lalu masukkan bumbu instan bamboe

Note :
- jika mau ringkes gpp hanya pakai baput+bamer aja tambahan bumbu halusnya karena sudah ada bumbu instan bamboe
- jika tidak ada bumbu instan : harus lengkap yah dan tambahkan kluwek 4-5bh di blender dengan bumbu halus lainnya

Tumis hingga harum dan matikan api
- tata daging kedalam slow cooker
(Saya pakai merk takahi 1.8L)
- masukkan bumbu yg sudah di tumis

Beri lada dan air secukupnya
* Pemberian air jgn sampai full ya
- nyalakan listrik nya dan setelah di mode high
Saya masak dari jam 9 malam dan jam 7 pagi sudah bisa di santap

Tes rasa apakah tingkat kepedasannya pas. Asinnya
Saya tidak tambah garam Krn dari bumbu instan sudah asin jika kurang asin tambah garam ya Bun

- iris kecil2 daun bawang satu tangkai dan masukkan
- masukkan bawang goreng

Cara menyajikan:
* Masukkan kedalam mangkok lalu taburi kecambah dan beri telur asin
*Akan sangat nikmat jika ada tambahan emping
*Jika kurang pedas bisa buat sambal (cabe rawit merah di haluskan dan beri perasan jeruk limo)

Jika memasak dengan panci*

- bumbu yg sudah di tumis di beri air secukupnya lalu masukkan daging dan masak hingga daging empuk ya
- masukkan lada, garam, dan kaldu tes rasa lalu masukkan irisan daun bawang