Daging Kikil Masak Kecap

Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
Di hatimu😜😜😜

Versi halal dari Babi kecap, daging bisa pakai sengkel atau sandung lamur

#tiketGAS2025

Daging Kikil Masak Kecap

8 orang berencana membuat resep ini

Versi halal dari Babi kecap, daging bisa pakai sengkel atau sandung lamur

#tiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 300 grkikil atau kulit
  3. 1 batangkayu manis
  4. 4 buahbunga lawang
  5. 5 buahbawang putih, haluskan
  6. 5 buahbawang merah, haluskan
  7. Minyak untuk menumis
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan marinasi
  10. 2 sendok makankecap asin
  11. 1 sendok makankecap ikan
  12. 1 sendok makansaus tiram
  13. 1 sendok tehminyak wijen
  14. 4 sendokmalam kecap manis
  15. Secukupnyakaldu jamur
  16. 2 sendok tehbumbu ngo hiong
  17. 1 sendok tehmerica
  18. 1/2 sendok tehpala

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan bahan marinasi, masukkan daging aduk rata. Biarkan 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu selain bumbu marinasi sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging, aduk rata

  4. 4

    Beri air sampai terendam, masak sampai empuk

  5. 5

    Masukkan kikil aduk rata

  6. 6

    Masak sampai kikil empuk

  7. 7

    Siap disajikan

  8. 8

    Bisa ditambah telur rebus kalau mau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
pada
Di hatimu😜😜😜
Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, all recipes have been tested and cooked by myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa