Hati ayam bumbu kecap

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 pasanghati ampela
  2. 1/2Bawang Bombay, iris
  3. Bumbu ungkep
  4. 1 bksBumbu marinasi desaku
  5. 1 batangsereh
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 cmjahe
  13. secukupnyaMerica, garam, gula, penyedap
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 1 batangDaun bawang iris
  17. secukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ampela, lalu ungkep sampe matang
    Tiriskan lalu potong² dan goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan merica, gula, garam, penyedap, saos tiram, kecap manis dan bawang Bombay tumis sampe harum, masukkan hati ayam beri sedikit air, cek rasa kalau sudah pas masukkan daun bawang dan cabe rawit
    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Sulaiman
Ummu Sulaiman @UmmuSulaiman19
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa