Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα και κους κους
Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα και κους κους
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ψωμί μουσκεμένο και στυμμενο καλά, το κρεμμύδι, τα αυγά, το μαϊντανό, τη ρίγανη, το δυόσμο, το λάδι, αλάτι και πιπέρι και τα ζυμωνουμε καλά. Παίρνουμε λίγο λίγο μείγμα το πλάθουμε κεφτέδες και τους τοποθετούμε σε ταψί. Ψήνουμε για 20 περίπου λεπτά ή μέχρι να ψηθούν καλά.
- 2
Για την σάλτσα βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά και βράζουμε για 10 λεπτά. Προς το τέλος ρίχνουμε τους κεφτέδες ανακατεύουμε ελαφρά και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- 3
Για το κους κους βάζουμε το νερό με το λάδι και τον κύβο σε κατσαρόλα, μόλις αρχίσει να βράζει το νερό ρίχνουμε το κους κους, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και κλείνουμε τη φωτιά. Το αφήνουμε να φουσκώσει μόνο του για 10-15 λεπτά και στο τέλος το ανακατεύουμε απαλά να αφρατεψει
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κεφτέδες με παστουρμά και σάλτσα ντομάτας Κεφτέδες με παστουρμά και σάλτσα ντομάτας
Πικάντικα νόστιμα κεφτεδάκια για να συνοδεύσουμε το ποτό μας με φίλους ή κυρίως γεύμα με την οικογένεια. #Chara #ντομάτα #μικρασιάτικες.#οικογένεια.
-
Κεφτέδες σάλτσα με μακαρόνια Κεφτέδες σάλτσα με μακαρόνια
#2020Ποιός μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το πιάτο? Είναι το αγαπημένο φαγητό των μικρών μας φίλων και όχι μόνο!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/
-
-
Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα τομάτας και mozzarella Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα τομάτας και mozzarella
Μια υπέροχη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο κοκκινιστά με τυριά. Η συνταγή είναι από την food blogger Μαρία Τσιακαλου γνωστή στο Instagram ως Marys_gramm και είναι υπέροχη. Εγώ την έκανα απλά με άλλο τυράκι.
-
Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα γιαουρτιού Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα γιαουρτιού
Πανεύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό !Συνταγή από την Εύη Βουτσινά με μικρό αλλαγές που έκαναα) δεν σοτάρω τα κρεμμύδια τα βάζω απευθείας στο ταψίβ) δεν βάζω ψωμί αλλά 2-3 κ. σ. βρώμη.
-
Κεφτεδάκια φούρνου σε σάλτσα ντομάτας Κεφτεδάκια φούρνου σε σάλτσα ντομάτας
Ιδανική συνταγή για εκείνους που προσέχουν λίγο τη διατροφή τους!!!Σερβίρονται ιδανικά με ρύζι Basmati αλλά η οικογένεια προτιμάει το κοφτό μακαρονάκι.Αξίζει να τα δοκιμάσετε και μη φοβηθείτε τη σόγια σως!!!
-
Κεφτεδάκια με σάλτσα Κεφτεδάκια με σάλτσα
Άκρως καλοκαιρινόν !!!Ποιος μπορεί να πει ότι τα κεφτεδάκια με την σάλτσα δεν είναι καλοκαιρινό φαγητό???Εδώ προσθέτουμε μελιτζάνες και τα αγαπημένα μου πιπεράκια μπακάλικα Ατσάλουκαι..........καλή απόλαυση!!!
-
Κεφτεδάκια Μελιτζάνας με Κόκκινη Σάλτσα και Σπαγγέτι Κεφτεδάκια Μελιτζάνας με Κόκκινη Σάλτσα και Σπαγγέτι
Λαχταριστά, κεφτεδάκια μελιτζάνας, όχι μόνο για χορτοφάγους, αλλά και για αυτούς που τους αρέσει το καλό φαγητό. Μια εύκολη συνταγή, ένα τόσο νόστιμο πιάτο, που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Μια παλιά συνταγή που την έφτιαχνε η γιαγιάκα μου τα καλοκαίρια στο χωριό με μελιτζάνες και ντομάτες απο τον κήπο. Τα υλικά εύκολα με ότι είχε στο σπίτι. Απίστευτα νόστιμο πιάτο και τόσο απλό. Μια συνταγή βγαλμένη από το "σεντούκι", αφού εκείνα τα όμορφα χρόνια δεν έτρωγαν πολύ κρέας, γιατί ήταν είδος πολυτελείας... Η ζουμερή κόκκινη σάλτσα που σμίγει με τα κεφτεδάκια ταιριάζει απόλυτα με το σπαγγέτι, με το ανθότυρο ή την φέτα (διότι η γιαγιά δεν ειχε στη διαθεσή της στο χωριό παρμεζάνα και γραβιέρα). Μπορεί η γιαγιά να έφυγε.. αλλά γευσοαναμνήσεις που άφησε μένουν πίσω...#Χρυσόπιρούνι
-
-
Κεφτεδάκια με σάλτσα Κεφτεδάκια με σάλτσα
#κεφτεδάκιακρεάτων #συνοδευτικό #μεζέδες #κιμά#35Ε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια