Tahu Cabe Garam

Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
Bone, Sulsel

Assalamu'alaikum ummah... Tema #GAS2025 kali ini #SeribuKreasiTahu...
Bicara soal olahan tahu memang gak ada habis-habisnya kayaknya yah.. Diolah apa aja enak apalagi tuk keluargaku yang pecinta tahu...
Nah.. ini salah satu olahan tahu favoritku dan keluarga. Sampai anak-anakku juga doyan padahal ada pedes-pedenya.. Disantap bareng nasi hangat dan sayur bening pas banget deh..

Tahu Cabe Garam

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum ummah... Tema #GAS2025 kali ini #SeribuKreasiTahu...
Bicara soal olahan tahu memang gak ada habis-habisnya kayaknya yah.. Diolah apa aja enak apalagi tuk keluargaku yang pecinta tahu...
Nah.. ini salah satu olahan tahu favoritku dan keluarga. Sampai anak-anakku juga doyan padahal ada pedes-pedenya.. Disantap bareng nasi hangat dan sayur bening pas banget deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 kotaktahu ukuran besar
  2. 3 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis (aku lagi kehabisan stok)
  5. 15cabe rawit, iris
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. Secukupnyagula, garam, dan kaldu bubuk
  8. SecukupnyaMinyak tuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu dengan ½ sdt garam dan ½ sdt kaldu bubuk, aduk rata

  2. 2

    Potong tahu berbentuk kotak-kotak lalu gulingkan di tepung

  3. 3

    Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, sisihkan

  4. 4

    Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan irisan cabe rawit dan daun bawangnya

  5. 5

    Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk sesuai selera

  6. 6

    Jika duo bawang dan rawitnya sudah mulai layu dan kecoklatan, matikan kompor

  7. 7

    Masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu aduk rata

  8. 8

    Jadi deh, pedas gurihnya bikin nasi hangat gak bertahan lama di panci, hihi.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
pada
Bone, Sulsel
Bismillaah...Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang sedang belajar menyajikan menu sederhana tapi istimewa dan penuh cinta tuk keluarga tersayang...Mohon bantuannya yaa, semoga niat kita dalam memasak sajian istimewa tuk keluarga selalu ikhlas karena Allah, agar tak hanya mendapat pujian dr yg tersayang tapi juga mendapat pahala dari Allah ta'ala... Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa