Sữa chua uống (yoghurt drink)

Xuân San
Xuân San @cook_7498206
Nghệ An

Sữa chua uống (yoghurt drink)

41 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1lít nước
  2. 2hộp sữa chua
  3. 2bịch sữa tươi
  4. 1hộp sữa đặc (380g)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho nước vào nồi. Từ từ cho 380g sữa đặc vào. Tiếp theo cho 2 bịch sữa tươi. Đun lửa nhỏ, hỗn hợp để lửa nhỏ. Chỉ cần nóng hẩm hẩm không cần sôi quá

  2. 2

    Để hỗn hợp trên nguội rồi sau đó từ từ cho 2 hộp sữa chua vào.

  3. 3

    Sau khi đã hoàn thiện hỗn hợp. Đem đi ủ

  4. 4

    Ủ hỗn hợp trong 8 tiếng. Nhiệt độ khoảng 38-40°C. Nếu muốn sữa chua chuẩn thơm ngon thì ủ là 1 bước rất quan trọng.. Mình ủ bằng nồi lớn. Cho hỗn hợp vào 1 cái gô có nắp đậy. Sau đó xung quanh cho nước nóng +nước lạnh đủ khoảng 40°C. Cứ sau 1 tiếng thì kiểm tra nếu nước nguội thì t cho thêm nước nóng vào. Nên giữ nhiệt đokj ổn định và nên ủ ở 1 nơi cố định để tạo nên 1 độ sền sệt nhất định.

  5. 5

    Sau 8 tiếng. Khuấy đều hỗn hợp. NẾu hỗn hợp không quá lỏng cũng không quá đặc là ok rồi. Rót vào chai để bảo quản trong tủ lạnh uống dần nha. CHÚC các bạn thành công!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Xuân San
Xuân San @cook_7498206
vào
Nghệ An
Nô Lệ Của Bếp (sinh năm 2000)Phép Màu là tên gọi khác của sự Cố Gắng!!!!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự