Curry z krewetkami i brokułem na mleczku kokosowym

Sylwia_samba
Sylwia_samba @sylwia_samba

Curry z krewetkami i brokułem na mleczku kokosowym

3 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30min
4 porcji
  1. 450 gkrewetek (waga po obraniu)
  2. 1brokul
  3. 3zabki czosnku
  4. Pasta curry
  5. 1 puszkamleka kokosowego
  6. 1/2 opakowaniamakaronu ryzowego lub jajecznego tupu nudle
  7. Wiorki kokosowe wg uznania
  8. Olej kokosowy

Przygotowanie

30min
  1. 1

    Brokuła dzielimy na małe różyczki i gotujemy około 4min w między czasie możemy ugotować makaron- makaron i brokuła odcedzamy i odkładamy na bok.

  2. 2

    1-2 łyżki oleju kokosowego roztapiamy dodajemy 1 łyżkę curry (możemy dodać mniej lub więcej w zależności jak ostre potrawy lubimy) po chwili dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smażymy około 1min. Dodajemy krewetki, wlewamy mleczko kokosowe i dusimy około 5min. Po 5min dodajemy brokuła i podgotowujemy, dodajemy wiórki kokosowe (ja dodałam sporo około 1/4 szklanki) makaron, mieszamy, przekładamy na talerz i smacznego :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Sylwia_samba
Sylwia_samba @sylwia_samba

Komentarze

Podobne przepisy